وصفة البسبوسة من مطبخي

مساء الخير ال عبق الياسمين مبارح عملت للاهل صينية بسبوسة..نحنا نقولها سميدية بس بفرق بسيط هو مكون اللبن الزبادي ... المقادير لصينية صغيرة 1كوب سميد ربع كوب دقيق(طحين) ربع كوب سمنة ربع كوب سكر ملعقة ونص فانيليا ملعقة ونص بيكينغ باودر ملعقتين كبار ماء زهر كوب حليب...او كوب زبادي بس يكون فيه حموضة بالطعم مو جديد يعني لو عندك زبادي له وقت وفيه طعم حموضة خدي كوب) الطريقة: سهلة جدا نضيف المكونات على بعضها انا هنا سيحت الزبدة ع النار وضفتها ع المكونات وبعدين دهنت الصينية بالطحينة وسكبت الخليط وحطيت ع الوجه زبيب اسود وبس طلعت البسبوسة وهي سخنة سخنت شوية عسل وخلطته بشوية ماء زهر وشوي ماء على النار وسقيت وجه البسبوسة ورجعتهم للفرن شوي وقطعتهم وقدمتهم الصينية فرموووها

المصدر : منتديات عبق الياسمين