الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
صينية قرنبيط بالكريمة
المقادير - القرنبيط : 1 كيلو - جبن الشيدر : نصف كوب - جبن البارميزان : كوب (مبشور) - كريمة : 2 كوب - زبادي : 2 كوب - الزبدة : ملعقة كبيرة - دقيق : ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : رشّة - الكمون : نصف ملعقة صغيرة - جوزة الطيب : رشّة طريقة التحضير قطعي القرنبيط لزهرات صغيرة الحجم واغسليها جيداً. اسلقي القرنبيط في كمية من الماء، والكمون، والملح لمدة 15 دقيقة حتى يصبح طرياً. صفّي القرنبيط من الماء جيداً ثم رصيه في صينية فرن مدهونة بالزبدة. ضعي الزبادي، والكريمة، وجوزة الطيب، والملح، والدقيق، والفلفل الأسود، في وعاء وقلبي المكونات جيداً ثم ضعيها في قدر على النار واتركي المكونات حتى تتماسك. أضيفي الصوص للقرنبيط ورشي فوقه الجبن. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن حتى ينضج ويحمر الوجه ثم قدمي القرنبيط ساخناً. أنا إنسانه صاحبة فشل ذريع في الإستسلام مع كل نسمة هواء يشتد تفاؤلي مع كل شهيق و زفير تشتد صلابة أضْلعِي.. كلما إزداد ثقل العالم على أكتافي.. زاد تالقي كلما تضاعف عدد أعدائي تضاعفت ضحكاتي ..... حميريه من نسل قحطان كل عام وانتي مصدر السعاده والفرح لقلبي (عيون الريم) بحبك ياقلبي )
الساعة الآن 10:13 AM
|