|
|
|
| |
عضويتي
»
39
|
|
اشراقتي
»
Feb 2017
|
|
كنت هنا
»
اليوم (02:43 AM)
|
|
آبدآعاتي
»
3,444,613[
+
] |
|
مواضيعي
»
10759
|
|
نقآطي
»
26041853
|
|
هواياتي
»
كتابة الشعر والخواطر # التصوير
|
تم
شكري
»
39,869
 |
شكرت
»
37,274
 |
رصيدي
»
14322
 |
نقاط التحدي
»
11789
 |
تلقيت
» 72771
 |
ارسلت
»
37588
 |
موطني
»
|
جنسي
»
|
مُتنفسي هنا
»
|
مزاجي:
|
|
|
| |
|
قطايف على طريقة عبوره ..! ( فعالية اطباق رمضانية 1
القطايف بالقشطة
المكونات
عجينة القطايف: ثلاثة أكواب من الدّقيق المنخول
. 2 كوب من الماء الدافئ.
م ك من الخميرة الفوريّة.
م ك من البيكنج باودر.
2 م ونصف صغيرة من السكّر.
نصف م ص من الملح.
2 م ص من ماء الزّهر.
:37:
حشوة القطايف
علبتان من القشطة. فستق حلبي مطحون.
شيرة بارد.ة - 2 م من الزبدة
:29:
. طريقة التحضير
نُحضر الخميرة ونضعها في كوب، ونُضيف لها السكر ونخلطهم معاً،
ثمّ نضع مقدار ربع كوب من الماء الدافئ ونتركها حتى تتفاعل
. نُحضر الدقيق ونضعه في وعاء عميق،
ثمّ نُضيف له الملح، والبيكنج باودر، ونضيف له الخميرة وبعدين الدقيق
والماء الدافئ وماء الزّهر، ونعجن الخليط
حتى يصبح لدينا عجينة طرية وسائلة .تترك حتى تتخمر
نتضر صينية تيفال كبيرة أو صاج ثمّ نضعها على النّار
مدة خمس دقائق حتى تسخن جيّداً. نضع عجينة القطايف
في وعاء أو إبريق
. نسكب الخليط على شكل أقراص صغيرة حسب الرّغبة،
و نُحضر القطايف ونحشيها بالقشطة ثمّ نغلقها
وتقلى بالزيت وتقدري تحشي نصفها بدون قلي
وتسقى بالشيرةوتزين بالفستق المجروش
يمكن استخدام القشطة المعلبة
:10:
وبالعافية
:18:
.
|
لااحلل نقل مدونتي وكتاباتي ..
كونوا اسمى من ذلك آحبتي ]
نحن وإن جار الزمان لبرهة.. نبقى الكبار وغيرنا أقزام
ما ذنبنا إن كان يشعر أننا أرقى.. وأن مكانه الأقدام
|
6 أعضاء قالوا شكراً لـ عبير الليل على المشاركة المفيدة:
|
|
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
|
|
|
| أدوات الموضوع |
|
|
| انواع عرض الموضوع |
 العرض العادي
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 05:30 PM
|
25-03-2023, 01:13 PM
.gif "100 (105)")
