الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
تتبيلة دجاج البرياني
المقادير:
. 750 جرام من الدجاج ، قطع كبيرة . معلقة صغيرة من مسحوق الكركم . 2 معلقة صغيرة من الملح . 2 معلقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر . ½ حبة ليمون . 5 حبات قرنفل . 1 عود من القرفة. 2 حبة من الهيل الأخضر . 2 معلقة صغيرة من معجون الثوم والزنجبيل. طريقة التحضير : قومي بغسل الدجاج جيداً ثم أضيفي كلا من ( مسحوق الكركم ، الملح ، مسحوق الفلفل الأحمر ، عصير الليمون ، القرنفل ، القرفة ، الهيل الأخضر ، معجون الثوم والزنجبيل ) نقعي قطع الدجاج مع التوابل لمدة ساعة ويفضل أن توضع في الثلاجة. اخرجي الدجاج من الثلاجة وتتطهي علي نار هادئة حتي تتبخر الماء منها تماماً .
الساعة الآن 05:37 PM
|