| الأدارة ..♥ |
| ❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
 |
|
|
|
#1
11-07-2019, 02:21 PM
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
وصفات طبخ : فريكة باللحم والبازيلا
وصفات طبخ : فريكة باللحم والبازيلا  مقادير - الفريكة : كوب (خشنة / مغسولة ومصفاة) - فيليه اللحم : 500 غراماً (شرائح) - البازيلاء : كوب (مجمدة) - سمن : ملعقة كبيرة - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - البهار الحلو : ربع ملعقة صغيرة - ماء ساخن : كوب وثلاثة ارباع الكوب - لوز : ربع كوب (محمص مقلي) طريقة تحضير 1- سخني الزيت والسمن في قدر غير لاصق على النار. 2- حمري البصل وشرائح اللحم لمدة 3 دقائق حتى يصبح اللحم بنياً ويطرى البصل. 3- أضيفي البازيلا ثم الفريكة. 4- أضيفي الماء والملح والفلفل والبهار واتركي المزيج حتى يغلي. 5- غطي القدر وخففي النار واتركيها لمدة 40 دقيقة حتى تنضج الفريكة واللحم. 6- اقلبي القدر في طبق كبير للتقديم وزينيها باللوز المقلي وقدميها ساخنة إلى جانب السلطة أو اللبن الزبادي حسب الرغبة. 
     
الساعة الآن 02:24 PM
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي 
مواضيعيٌّ
العرض المتطور
