الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
|
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل البوراك الجزائري *خاص بفعالية من كل بلد قطرة *
جديدنا اليوم طريقة عمل البوراك الجزائريو هو من المقبلات اللذيذة و التي تصلح للمناسبات و العزومات ، يمكنك ان تحضريه فى خطوات بسيطة ، و هو من أشهر الأكلات الجزائرية، مقادير البوراك الجزائري: 12 سمبوسك 500 غ لحممفروم بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة بيضة مسلوقة مقطعة قطع صغيرة 12 قطعة جبنة نستو 100 غ زيتون اخضر مقطع قطع صغيرة 4 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة للقلي : كوب زيت نباتى ملح حسب الرغبة فلفل أسود حسب الرغبة طريقة عمل البوراك الجزائري: 1. فى وعاء على النار سخنى الزيت. 2. ضيفى البصل و قومى بالتقليب حتى يذبل. 3. ضيفى اللحم المفروم و الملح و الفلفل. 4. اتركى الوعاء على النار حتى نضج اللحم المفروم. 5. ضيفى الكزبرة و الزيتون و البيض و قومى بالتقليب. 6. احشي السمبوسك بالخليط السابق ثم الجبن النستو و قومى بتطبيقها بحيث تصبح بالشكل المثلثل المألوف. 7. كررى الخطوة السابقة مع كل الخليط و السمبوسك. 8. فى وعاء سخنى زيت القلي حتى يصبح حارا. 9. قلي البوراك بالزيت لمدة 5 دقائق او حتى يتحول للون الذهبى. 10. ارفعى من الزيت و قومى بتصفيته. ملحوظة : يمكنك اضافة الفلفل الحار اذا اردتى ان تقدمى البوراك الحار. 🍓 💕 💕
الساعة الآن 06:03 AM
|