البطيخ واهميته في الصيف

البطيخ واهميته في الصيف



البطيخ من الفواكه الرائعة التي تحمل العديد من العناصر الغذائية
وكمية جيدة من الماء ، ويعتبر من الفواكه التي لا غنى عنها في فصل الصيف ،
لذلك يجب التعرف على الأسباب التي تجعل من تناول البطيخ ضرورة في هذا الوقت
، يحتوي البطيخ على البيتاكاروتين ، فيتامين أ ، ب1 ، ب6 وفيتامين ج ، البوتاسيوم ،
المنجنيز ، البيوتين والنحاس ، وتبلغ نسبة الماء في هذه الفاكهة أكثر من 92% ،
مما يساعد في الشعور بالإنتعاش عند تناولها .

وفصل الصيف هو الوقت التي يجب أن تركز فيه على تناول الفواكه والخضروات
التي تحتوي على نسبة عالية من الماء ، وتتعد المنافع الصحية للبطيخ ،
فيتميز البطيخ بالعناصر الغذائية المكثفة ، السعرات الحرارية المنخفضة والطعم اللذيذ ،
مما يجعله وجبة خفيفة مثالة لهذا الوقت من العام .

يمكن تناول البطيخ كعصير ، وجبة خفيفة ، سلطة أو إضافته لتزيين بعض الأطباق ،
ومن المعروف أن البطيخ من الفواكه المفضلة للأطفال أيضا ، ويساعد إدخال البطيخ
ضمن النظام الغذائي في فصل الصيف على محاربة الجفاف الناتج عن التعرض للشمس
، كما يقلل فرص الإصابة بالعدوى ، يحافظ على صحة القلب ، المخ والجهاز المناعي أيضا ،
لذلك يعتبر البطيخ من أفضل الفواكه التي يجب تناولها خلال فصل الصيف .

أسباب تجعلك تتناول البطيخ في فصل الصيف :
1- يحافظ على ترطيب الجسم : يعتبر الحفاظ على نسبة الرطوبة داخل الجسم واحدا
من أهم الأسبات التي تجعلك تتناول البطيخ هذا الصيف ، فهذا الوقت من العام يصاب
الأشخاص بالجفاف سريعا ، ولكن تناول البطيخ يعمل على حماية الصحة من التعرض
لهذه الحالة .

2- التخلص من السموم : يجب التعامل مع هذا الفصل من العام بالشكل المناسب ،
حيث يصبح الجسم أكثر عرضة للجفاف وتراكم السموم ، مما يجعل من الصعب التخلص منها ، ولكن يستطيع البطيخ القيام بذلك بطريقة طبيعية ، نظرا لما يحتويه من عناصر غذائية
صحية وكمية جيدة من الماء ، بالإضافة إلى ذلك يساعد البطيخ أعضاء الجسم في القيام
بوظائفها بالشكل المناسب .

3- بشرة خالية من العيوب : قد تبدو البشرة شاحبة جافة وقشرية بدون الحصول على
الفيتامينات المناسبة ومنها فيتامين أ وفيتامين ج ، ولتجنب هذه المشكلات يمكنك تناول
البطيخ ضمن نظامك الغذائي ، وذلك لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر
الغذائية الأخرى مثل البيتاكاروتين والليكوبين ، كما يساعد البطيخ في تجنب حروق الشمس
.
4- تحسين عملية الهضم : قد يتغير النظام الهضمي وينقلب رأسا على عقب في فصل
الصيف ، والبطيخ يحتوي على المزيد من الماء والألياف ، مما يساعد في التغلب على
مشكلات عملية الهضم ، وهذه من أبرز المنافع الصحية لتناول البطيخ صيفا .

5- للحصول على شعر صحي : يتعرض الشعر خلال فصل الصيف للعديد من المشكلات
، ولكن لا داعي للقلق حيال ذلك الأمر ، فقط عليك بتناول البطيخ ، حيث أنه من الفواكه
الغنية بفيتامين ج ، كما يساعد الجسم على إفراز الكيرياتين الذي يعمل على تقوية
وجمال الشعر ، مما يجعله يبدو لامعا وصحيا .

6- تنظيم ضغط الدم : يعتبر البطيخ خيارا مثاليا لتنظيم ضغط الدم ، وبالإضافة إلى ذلك
يعمل في الحفاظ على الأوعية الدموية مما يحسن الدورة الدموية في الجسم بشكل جيد .

7- جيد لصحة العيون : إلى جانب كل ماسبق من المنافع الصحية للبطيخ ،
فهو يحافظ على صحة العيون ، حيث يعد مصدرا جيدا لفيتامين أ ، والذي يساعد في إنتاج
الأصباغ في شبكية العين ، كما يعمل على تهدئة العيون وحمايتها من العدوى خلال فصل
الصيف .

8- يحسن الحالة المزاجية : يستطيع البطيخ تحسين الحالة المزاجية للأشخاص
، فهو مصدرا غنيا لفيتامين ب6 ، والذي يقوم بتهدئة الأعصاب وتوازن الهرمونات
في الجسم مما يحافظ على الشعور بالهدوء والإسترخاء
، لذلك ينصح بتناوله يوميا في موسمه .

المصدر : منتديات عبق الياسمين