دجاج بصلصة الصويا على طريقة عبوره ( مشاركة للمجله )

:sparklingpinklovepl ,,, يسعد مساكم ال عبق جايبة لكم وصفة مشهيه راح تعجبكم الدجاج بلصة الصويا بسم الله نبدأ المقادير دجاجة مقطّعة إلى قطع متوسطة بصلة كبير واربع فصوص ثوم رشّة من كل من: الفلفل الأبيض، والملح،، وبهارات مشكله مكعب ماجي الزيت النباتي. صلصة الصويا. اربع حبات من الفلفل الحار المقطع شرائح او واحده حسب الرغبة. بطاطس وباذنجان مقطع شرايح طريقة التحضير: تسخين الزيت في قدر على النار، ثم وضع البصل والثوم حتى يتحمر ثم وضع الدجاج فيه وتحريكه لمدة ع شر دقائق أو حتى يحمرّ. ثم نضيف الملح والبهارات والماجي ونتركه حتى يستوي الدجاج نصف استواء لمدة عشر دقائق أو حتى تتسبك المكوّنات نضيف ملعقتين من صلصة الصويا او اكثر حسب الرغبة ونضيف الفلفل المقطع وحلقات البطاطس والباذنجان المقليه ونقلبها مع بعض ثم تغطية القدر وتركه لمدة خمس دقائق فقط رفع الدجاج عن النار، ثمّ وضعه في طبق واسع للتقديم ، ويقدم مع الخبز او الرز الابيض وبالعافية محبتكم / عبير الليل

[/QUOTE]

ميلاد جميلة معجب بهذا

المصدر : منتديات عبق الياسمين

 

لااحلل نقل مدونتي وكتاباتي ..
كونوا اسمى من ذلك آحبتي ]





نحن وإن جار الزمان لبرهة.. نبقى الكبار وغيرنا أقزام
ما ذنبنا إن كان يشعر أننا أرقى.. وأن مكانه الأقدام