الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
كبسه سمك
بصل
2 طماطم ملعقة صغيرة صلصة الطماطم 3 حبات فلفل حار الاخضر ورقة كاري حسب الرغبة كزبرة حسب الرغبة ملعقه صغيرة ملح ملعقه صغيرة كركم ملعقه صغيرة فلفل احمر ملعقه صغيرة بزار عربي ملعقه ونص بهارات سمك ملعقه صغيرة مسحوق كمون ملعقه صغيرة مسحوق كزبرة 1 حبه لومي يابس ملعقة ونص صغيرة ثوم وزنجبيل حبتين سمك جد 100 جرام أرز الخطوات الخطوة 1 حطي بهارات للسمج (ملح وبهارات سمك وبزار عربي وكركم وفلفل احمر وفلفل اسود) وخليه صوب لمدة 15 دقيقة الخطوة 2 عقب قلي سمك بسمن الأصلي وشويه زيت الطبخ وخلي صوب الخطوة 3 حطي نفس الزيت اللي قليتي السمج في الجدر الخطوة 4 عقب حطي بصل مع ورقة كاري وفلفل اخضر حار واطبخي لين ما يتحمر البصل وعقب حطي ثوم وزنجبيل وعقب حطي طماطم وصلصة طماطم وبهارات كلها واطبخي عدل الخطوة 5 عقب حطي ماء وحطي كزبرة وفلفل اخضر حار وورقة كاري ولومي يابس وغطي الجدر الخطوة 6 عقب حطي عيش وحطي سمك فوق العيش عقب ما يقل الماء وغطي الجدر على نار الخفيف الخطوة 7 جاهز للأكل
الساعة الآن 05:50 PM
|