14-10-2020, 07:18 PM
|
|
|
|
عضويتي
»
725
|
اشراقتي
»
Jun 2018
|
كنت هنا
»
اليوم (04:11 PM)
|
آبدآعاتي
»
2,428,775[
+
] |
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
] |
هواياتي
»
|
موطني
»
|
جنسي
»
|
مُتنفسي هنا
»
|
مزاجي:
|
|
|
|
|
كيكة الحليب بالزعفران من مطبخي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعد أوقاتكم بالنور والسرور
كيكة الحليب بالزعفران من مطبخي
أولا :مقادير الكيكة :
4 بيضات
2 كوب طحين مع ملعقة كبيرة بيكنج باودر
كوب سكر مطحون
كوب حليب سايل
كوب زيت
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة زعفران منقوعة في شوية ماء حار حتى تعطينا لون اصفر
* نخفق البيض والفانيليا ثم نضيف السكر والزيت ونخفقهم
*وبعد ما يتم الخفق جيداً نضيف الطحين والبيكنج باودر ونضيف الزعفران المنقوع ونستمر في الخفق حتى يتجانس
* نصب خليط الكيك في بايركس مغطى بورق الزبد ونحطه في فرن حامي وتقريبا نص ساعة وتخلص
* وبعد ما تخلص نتركها تبرد على درجة حرارة الغرفة ونعمل فتحات في الكيكة بـ واسطة عود الاسنان ونضيف عليها القليل من صوص الحليب
ثانياً: مقادير صوص الحليب :
كوب حليب سايل
علبة حليب مبخر
نص علبة حليب محلى
ملعقة صغيرة زعفران
نخلطهم جيدا مع بعض وحتى ما يبقى خيوط الزعفران في الصوص
نخفقها بالخلاط
الكريمة للتغطية:
كريمة خفق
ملعقة سكر مطحون
ظرف دريم ويب
نخفقهم بالخلاط لحد ما تتجانس جميع المقادير ونحطها في الثلاجة حتى تبرد
وبخصوص الكيكة بعد ما نعمل الفتحات نضيف عليها الصوص ونحاول نوزعه على جميع الكيكة حتى تتشرب الحليب
نغطيها بالكريمة ونحطها بالثلاجة ونزينها بـ خيوط الزعفران
والبعض يفضل الصوص عليها كثير
لذا احتفظي بالباقي من الصوص لمن يرغب
وبالعافية
10 أعضاء قالوا شكراً لـ سما الموج على المشاركة المفيدة:
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ قهوة المسا على المشاركة المفيدة:
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ فريال سليمي على المشاركة المفيدة:
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ رهينة الماضي على المشاركة المفيدة:
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ إحساس إنسان على المشاركة المفيدة:
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ حسن الوائلي على المشاركة المفيدة:
|
|
15-10-2020, 10:18 AM
|
#8
|
|
رد: كيكة الحليب بالزعفران من مطبخي
لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك
للمتابعة و إذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة
مجانا ً (
من هنا )
|
|
حبيبة قلبي عذوبتي ما يحرمني حضورك وطيبك وقلبك
اللهم إنا نستودعك المسجد الأقصى
وأهلنا بالقُدس وغزه وكل فلسطين
اللهم كُن لنا ولهم عوناً و نصيراً
أبي وأمي كل عام وقبركم نور ونعيم وكل عام وانتم تنتقلوا بين روضة وبُستان و كل عام وأنتم في نعيم ودار خلد
تحت ظل الرحمن
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ уαѕмєєη..❀❀ على المشاركة المفيدة:
|
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 04:12 PM
|