ننتظر تسجيلك هـنـا

الأدارة ..♥ كل عام ونسائم الفرح تحيا في كل بيت كل عام والسعادة تلازمكم من عيد لعيد دمتم لي أعياداً لا افقدها ودامت لكم سعادة الكون بأكملها أنتم جمال العيد وسعادتي ، ولكم أطيب المنى ونتمنى لكم وقت ممتع معنا

❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆  



أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿

إضافة رد
#1  
قديم 08-02-2018, 11:25 PM
انسكاب حرف
ابتسامة الزهر متواجد حالياً
 
 عضويتي » 27
 اشراقتي » Feb 2017
 كنت هنا » اليوم (07:58 PM)
آبدآعاتي » 3,995,662[ + ]
 مواضيعي » 21081
 نقآطي » 2147483647
هواياتي »
تم شكري »  34,238
شكرت » 17,893
رصيدي » 91602
 نقاط التحدي » 6014
تلقيت »  57581
ارسلت » 41308
موطني » دولتي الحبيبه Egypt
جنسي  »
مُتنفسي هنا »  صوري  مُتنفسي هنا
 
مزاجي:
 
افتراضي طريقة عمل الخروف المحشي بالأرز ( مسابقة التحدى )








طريقة عمل الخروف المحشي بالأرز 2018


صباح/ مساء الخير والسرور

عزيزاتي ستات البيوت

محتارة شو تقدمي طبق اليوم لعائلتك
في يوم الجمعة شو رأيك بــ الخروف المحشي بالأرز

عزومة حلوة



مقادير الخروف المحشي بالأرز :

خروف طازج بوزن أحد عشر كيلوغراماً، نظيف من جميع الأحشاء الداخلية.

خل أبيض وملح لدهن
الخروف من الداخل والخارج لمدّة 3 ساعات.

كوب من زيت الزيتون.

نصف كوب من دبس الرمان.
كوبان من اللبن الزبادي. كوب من رب بندورة.
ثلث كوب خل.
ست ملاعق كبيرة من الملح.
ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأسود المطحون.
ربع كوب من الكمون المطحون
والكزبرة الناعمة المطحونة، والهال مطحون، والقرفة المطحونة
وبهارات البابريكا غير الحارة، وبهارات المشكلة.
الأرز 12 كوباً من الأرز طويل الحبة منقوع.
كوبان من الزيت النباتي. كيلوغرام من اللحمة المفرومة.
عشر حبات من البصل، مفرومة فرماً ناعماً.
خمس ورقات من الغار.
بهارات الأرز مكعّبان من مرق الدجاج.
ملعقتان كبيرتان من المستكة.
ملعقتان كبيرتان من القرفة.
ملعقتان كبيرتان من الهال المطحون.
ملعقة كبيرة من الكمون.
ست ملاعق كبيرة من الملح.

مكسّرات للتزيين (لوز، وصنوبر) بعد قليها بزيت نباتي.
طريقة عمل الخروف المحشي بالأرز
يُخلط كلٌّ من زيت الزيتون، ودبس الرمان، ولبن الزبادي، ورب البندورة، والخل، والملح، وجميع البهارات المذكورة في وعاء، ومن ثمّ يُدهن الخليط على الخروف ويترك في الثلاجة بعد لفه بالنايلون لمدة اثنتي عشرة ساعة على الأقل. يحضر الأرز، حيث يتم قلي اللحمة المفرومة مع البصل بزيت النباتي وتتبيلها بالقرفة والبهارات المشكلة، وورق الغار، والكمون، ومكعبات مرق الدجاج والملح والمستكة، وبعدها يُضاف الماء عليه، وعند الغليان تتم إضافة الأرز المنقوع مسبقاً بحيث يغمر الماء الأرز. يُترك الأرز على النار إلى أن ينضج وقد يحتاج إلى ساعة، وبعد ذلك يُترك إلى أن يبرد وبعدها يُحشى في الخروف وتربط أرجل الخروف وأيديه. يلفّ الخروف بالقصدير ويوضع في صينية تحوي القليل من الماء حتى لا يَحترق الخروف. يوضع الخروف في الفرن على أعلى درجة حرارة، وكلّما تبخّر الماء الموجود في الصينيّة يُضاف غيره، ويبقى ساعتين على الجهة السفلى، وبَعد مُرور الساعتين يُقلّب إلى الجهة الأخرى ويترك ساعتين، ويكون بذلك قد نضج، فيُنزع ورق القصدير ويُحمّر من الأعلى فقط، وبعدها تُرشّ عليه كميّة كبيرة من المُكسّرات المقلية، ويكون بذلك جاهزاً للتقديم.

بالهنا والعافيـــة على قلوبكم
..





 توقيع : ابتسامة الزهر



آخر تعديل سكون الليل يوم 27-03-2018 في 12:25 PM.
رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ ابتسامة الزهر على المشاركة المفيدة:
قديم 09-02-2018, 02:39 AM   #2


الصورة الرمزية حكآية روح
حكآية روح غير متواجد حالياً

 
 عضويتي » 106
 اشراقتي » Apr 2017
 كنت هنا » 08-09-2021 (03:34 AM)
آبدآعاتي » 719,463[ + ]
 مواضيعي » 22204
 نقآطي » 13463298
هواياتي »
 اقامتي »  
تم شكري »  8,505
شكرت » 3,724
رصيدي » 14387
 نقاط التحدي » 0
تلقيت »  11124
ارسلت » 5505
موطني » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
مُتنفسي هنا » ألبومي مُتنفسي هنا
 
 MMS ~
MMS ~
 الاوسمة »
وسام وسام وسام وسام 
 
افتراضي رد: طريقة عمل الخروف المحشي بالأرز ( مسابقة التحدى )




لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )
اسم العضوية
كلمة المرور


 
 توقيع : حكآية روح




التعديل الأخير تم بواسطة سكون الليل ; 21-03-2018 الساعة 05:57 PM

رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ حكآية روح على المشاركة المفيدة:
قديم 09-02-2018, 11:04 PM   #3


الصورة الرمزية فريال سليمي
فريال سليمي متواجد حالياً

 
 عضويتي » 3
 اشراقتي » Feb 2017
 كنت هنا » اليوم (06:34 PM)
آبدآعاتي » 1,258,154[ + ]
 مواضيعي » 6326
 نقآطي » 44061502
هواياتي » الرسم
 اقامتي »  في قلب الحياة
تم شكري »  11,078
شكرت » 4,576
رصيدي » 2971
 نقاط التحدي » 1290
تلقيت »  27848
ارسلت » 24840
موطني » دولتي الحبيبه Algeria
جنسي  »
مُتنفسي هنا » ألبومي مُتنفسي هنا
 
مزاجي:
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
بعد المسافات .. لا يضعف نبض القلوب الوفية عن المحبة .
 الاوسمة »
وسام وسام وسام وسام 
 
افتراضي رد: طريقة عمل الخروف المحشي بالأرز ( مسابقة التحدى )




لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )
اسم العضوية
كلمة المرور


 
 توقيع : فريال سليمي




🍓





💕



💕
مواضيع : فريال سليمي


التعديل الأخير تم بواسطة سكون الليل ; 03-04-2018 الساعة 11:50 AM

رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ فريال سليمي على المشاركة المفيدة:
قديم 10-02-2018, 10:32 PM   #4


الصورة الرمزية وتين
وتين متواجد حالياً

 
 عضويتي » 47
 اشراقتي » Feb 2017
 كنت هنا » اليوم (05:48 PM)
آبدآعاتي » 1,517,405[ + ]
 مواضيعي » 15633
 نقآطي » 158620763
هواياتي »
 اقامتي »  عبق الياسمين
تم شكري »  11,546
شكرت » 84
رصيدي » 58202
 نقاط التحدي » 30635
تلقيت »  25385
ارسلت » 11833
موطني » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
مُتنفسي هنا » ألبومي مُتنفسي هنا
 
مزاجي:
 MMS ~
MMS ~
 الاوسمة »
وسام المئوية الخامسة بعد المليون وسام وسام وسام 
 
افتراضي رد: طريقة عمل الخروف المحشي بالأرز ( مسابقة التحدى )




لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )
اسم العضوية
كلمة المرور


 
التعديل الأخير تم بواسطة سكون الليل ; 04-04-2018 الساعة 01:42 PM

رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ وتين على المشاركة المفيدة:
قديم 11-02-2018, 10:28 AM   #5


الصورة الرمزية عبير الليل
عبير الليل غير متواجد حالياً

 
 عضويتي » 39
 اشراقتي » Feb 2017
 كنت هنا » اليوم (02:43 AM)
آبدآعاتي » 3,444,613[ + ]
 مواضيعي » 10759
 نقآطي » 26041853
هواياتي » كتابة الشعر والخواطر # التصوير
 اقامتي »  قلب أبي
تم شكري »  39,869
شكرت » 37,274
رصيدي » 14322
 نقاط التحدي » 11789
تلقيت »  72775
ارسلت » 37588
موطني » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
مُتنفسي هنا » ألبومي مُتنفسي هنا
 
مزاجي:
 MMS ~
MMS ~
 الاوسمة »
وسام وسام المئويه الرابعه بعد الثلاثه مليون وسام 
 
افتراضي رد: طريقة عمل الخروف المحشي بالأرز ( مسابقة التحدى )




لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )
اسم العضوية
كلمة المرور


 
 توقيع : عبير الليل




لااحلل نقل مدونتي وكتاباتي ..
كونوا اسمى من ذلك آحبتي ]





نحن وإن جار الزمان لبرهة.. نبقى الكبار وغيرنا أقزام
ما ذنبنا إن كان يشعر أننا أرقى.. وأن مكانه الأقدام





التعديل الأخير تم بواسطة سكون الليل ; 27-03-2018 الساعة 11:02 PM

رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ عبير الليل على المشاركة المفيدة:
قديم 12-02-2018, 03:44 AM   #6


الصورة الرمزية هنايف
هنايف غير متواجد حالياً

 
 عضويتي » 556
 اشراقتي » Jan 2018
 كنت هنا » 31-03-2019 (10:24 PM)
آبدآعاتي » 25,332[ + ]
 مواضيعي » 64
 نقآطي » 17321
هواياتي »
 اقامتي »  
تم شكري »  244
شكرت » 67
رصيدي »
 نقاط التحدي » 0
تلقيت »  14
ارسلت » 0
موطني » دولتي الحبيبه
جنسي  »
مُتنفسي هنا » ألبومي مُتنفسي هنا
 
مزاجي:
 الاوسمة »
وسام وسام وسام وسام 
 
افتراضي رد: طريقة عمل الخروف المحشي بالأرز ( مسابقة التحدى )




لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )
اسم العضوية
كلمة المرور


 
 توقيع : هنايف

• إنَّ فِي دَخِلي حُقول كَثِيرَةُ، وأنتَ يَا الله رَبُّ المَطَرِ❤️��


رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ هنايف على المشاركة المفيدة:
قديم 16-02-2018, 02:10 PM   #7


الصورة الرمزية جوري
جوري غير متواجد حالياً

 
 عضويتي » 505
 اشراقتي » Dec 2017
 كنت هنا » 01-05-2021 (09:24 AM)
آبدآعاتي » 383,062[ + ]
 مواضيعي » 924
 نقآطي » 6863728
هواياتي »
 اقامتي »  
تم شكري »  6,319
شكرت » 8,309
رصيدي » 196
 نقاط التحدي » 0
تلقيت »  3982
ارسلت » 3371
موطني » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
مُتنفسي هنا » ألبومي مُتنفسي هنا
 
مزاجي:
 MMS ~
MMS ~
 الاوسمة »
وسام وسام وسام وسام 
 
افتراضي رد: طريقة عمل الخروف المحشي بالأرز ( مسابقة التحدى )




لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )
اسم العضوية
كلمة المرور


 
 توقيع : جوري

مواضيع : جوري



رد مع اقتباس
قديم 16-02-2018, 04:12 PM   #8


الصورة الرمزية قـ♥̨̥̬̩ــنــآإديــل
قـ♥̨̥̬̩ــنــآإديــل غير متواجد حالياً

 
 عضويتي » 459
 اشراقتي » Nov 2017
 كنت هنا » 06-02-2019 (12:29 AM)
آبدآعاتي » 63[ + ]
 مواضيعي » 222
 نقآطي » 276503
هواياتي »
 اقامتي »  
تم شكري »  877
شكرت » 4,083
رصيدي »
 نقاط التحدي » 0
تلقيت »  20
ارسلت » 0
موطني » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
مُتنفسي هنا » ألبومي مُتنفسي هنا
 
مزاجي:
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
 الاوسمة »
وسام وسام وسام وسام 
 
افتراضي رد: طريقة عمل الخروف المحشي بالأرز ( مسابقة التحدى )




لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )
اسم العضوية
كلمة المرور


 
 توقيع : قـ♥̨̥̬̩ــنــآإديــل



رد مع اقتباس
قديم 04-04-2018, 09:18 PM   #9


الصورة الرمزية reda laby
reda laby متواجد حالياً

 
 عضويتي » 580
 اشراقتي » Feb 2018
 كنت هنا » اليوم (07:13 PM)
آبدآعاتي » 2,691,382[ + ]
 مواضيعي » 29787
 نقآطي » 89031931
هواياتي » الإطلاع المتنوع الثقافات
 اقامتي »  مصــ( اسكنـ محرم بك ـدرية )ــر
تم شكري »  59,113
شكرت » 20,148
رصيدي » 834
 نقاط التحدي » 3672
تلقيت »  64882
ارسلت » 30456
موطني » دولتي الحبيبه Egypt
جنسي  »
مُتنفسي هنا » ألبومي مُتنفسي هنا
 
مزاجي:
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
 الاوسمة »
المئوية السادسه بعد المليونيين وسام وسام وسام 
 
افتراضي رد: طريقة عمل الخروف المحشي بالأرز ( مسابقة التحدى )




لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )
اسم العضوية
كلمة المرور


 
 توقيع : reda laby





قريبـــــــــاً



مواضيع : reda laby



رد مع اقتباس
قديم 27-07-2019, 01:36 PM   #10


الصورة الرمزية امير بكلمتى
امير بكلمتى متواجد حالياً

 
 عضويتي » 652
 اشراقتي » Apr 2018
 كنت هنا » اليوم (06:08 AM)
آبدآعاتي » 1,351,901[ + ]
 مواضيعي » 6442
 نقآطي » 51462032
هواياتي »
 اقامتي »  
تم شكري »  23,063
شكرت » 17,384
رصيدي » 13566
 نقاط التحدي » 5946
تلقيت »  35787
ارسلت » 31273
موطني » دولتي الحبيبه Egypt
جنسي  »
مُتنفسي هنا » ألبومي مُتنفسي هنا
 
مزاجي:
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
https://www.raed.net/img?id=193837
 الاوسمة »
وسام وسام سهرة رمضانية مع صائم وسام انفاس الياسمين 
 
افتراضي رد: طريقة عمل الخروف المحشي بالأرز ( مسابقة التحدى )




لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )
اسم العضوية
كلمة المرور


 
 توقيع : امير بكلمتى




















مواضيع : امير بكلمتى



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع ¬ آلمنتدى ✿ مشاركات ¬ آخر مشآرگة ✿
اكبر مكتبة لكتب الحاسوب والبرمجة والتصميم الاستاذ عبق الكتب الثقافية ✿ 35 12-01-2024 10:55 PM
طريقة سريعة لضرب الأرقام / تابع مسابقة التحدي وهج الكبرياء عبق التربية والتعليم ✿ 20 20-10-2023 12:26 PM
طريقة عمل لازانيا بالجبنة/ مسابقة التحدي وهج الكبرياء أطـآيـبُ شّهيـه ✿ 16 16-12-2022 10:58 PM
طريقة عمل الريش الضانى اللذيذة/تابع مسابقة التحدي وهج الكبرياء أطـآيـبُ شّهيـه ✿ 15 16-12-2022 10:58 PM
طريقة عمل مكياج العيون بالغليتر :( مسابقة التحدى ) ابتسامة الزهر عبق حـــــــواء✿ 14 30-12-2020 03:53 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 08:00 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.