My kitchen - الصفيحة اليافاوية

السلام عليكم والرحمة
مساء الورد والفل

أخباركم عساكم بخير
صيام مقبول ان شاء الله
متل ما وعدت الغالي @عبدالرحمن الجنوبي
اخترت لكم طبق سريع فطاير اللحمة وعنا بفلسطين يسموها الصفيحة اليافاوية
أتمنى تعجبكم ..
بسم الله نبدأ ..
:5ajle (33):



المقادير :

لحمة غنم راس عصفور
بصل مقطع مكعبات حسب كمية اللحمة بتزيدوا البصل
فلفل اسود وملح .

مقادير العجينة :

(طحين - ماء دافيء - رشة ملح )

الطريقة :

اول شي بنستوي اللحمة بعدين بنضيف عليها البصل
ونتركه يذبل واخر شي بنحط الملح وفلفل اسود وشوية كركم .

-



نحتاج لعجينة بدون خميرة
طحين وماي ورشة ملح وبنعجنها ونتركها ترتاح لمدة ساعة
بدها بنبلش نشتغل فيها .



نفرد العجينة رقيقة جدا متل المطبق
بعدين بنطويها متل ما تشوفوا بالصورة .









ونحط الحشوة ونلفها حلزوني
ونحمرها بالفرن وعليكم بألف عافية :5ajle (2):~







حصري ل عبق الياسمين

محبتكم سلوى

المصدر : منتديات عبق الياسمين

 

• ﮼روح لا يمسها عابر🕊🎼﮼ !

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور