الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
شاورما صدور الدجاج
شاورما صدور الدجاج المقادير - صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه مقطع شرائح) - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس ناعم) - بهارات الشاورما : ملعقة صغيرة - هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) - بابريكا : ربع ملعقة صغيرة - الكركم : ربع ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرة طريقة التحضير 1-اخلطي عصير الليمون والزيت في طبق. 2-أضيفي اللبن الزبادي والملح و الهيل وبهارات الشاورما والثوم وحركي جيداً. 3-أضيفي الفلفل الأسود والكركم وحركي. 4-أضيفي صدور الدجاج المقطعة وغطي الطبق واتركيه لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة. 5-ازيلي الشاورما من الثلاجة وسخني مقلاة على نار متوسطة وضعي الشاورما بعد أن تنشليها من التتبيلة وقليها لمدة 15 دقيقة من كل الجهات حتى تنضج وتتحمر. 6-قدميها ساخنة مع الثومية والخبز العربي والمخللات حسب الرغبة.
الساعة الآن 05:03 AM
|