العريكة الجنوبية على طريقة عبوره ...! ( خاص لمجلة عبق )

#1 07-10-2022, 03:34 PM

يسعد مساكم
اليوم ويكند وقلت اسوي لاهلي
العريكة الجنوبية
على طريقتي المتواضعة

الطريقة مع الصور
بسم الله نبدا

نعجن خمس اكواب طحين بر مع ملح
ونعجنها بماء دافئ لما تصير مثل قوام الكيك
ولاتتخمر ولا شي

ندهن الصينية زيت

نصب الخليط بالصينية
وعلى الفرن العادي
ونغطيها بقصدير لما تتحمر
ونقلبها بعدين على الوجه الثاني

نضع على النار اصبع زبده
وندوبة على النار

نضيف له نص م صغيرة الطحين المحموس
خاص بالعريكة وربع كاسة الشاي حليب سايل
ونصب على الزيده ونحركة لما يتجانس مع بعض

يكون بهذا الشكل وجاهز للاستخدام
وهذي طريقة السمن او الزبدة
مع الدقيق المحموس

((( في قدر على نار متوسطة،
ضعي دقيق البرّ
وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون.
ضعيه في طبق جانباً.
في القدر نفسه علي نار متوسطة،
ضعي الزبدة واتركيها حتى تذوب وتغلي.
زيدي الدقيق تدريجياً وحرّكي المزيج حتى يتجانس.
أضيفي الحليب وحرّكي المزيج حتى يتجانس. ...
ضعي السمن في برطمان زجاجي
وأغلقيه بإحكام.ويسخدم عند
عمل العربكة او الخبز ))

نجهز الشاي العدني او القهوة حسب الرغبة

ونضعها بكيس وتشكل باليد وتوضع بالحافظة
ونضع معها الزبدة والعسل
بالامكان استبدال الزبده بالسمن حسب الرغبة
ويقدم مع العريكة

وبالعافية

وتين ,مـخـمـلـيـة ,هتان ,تروووف و 13 آخرون معجبون بهذا
أمير الليل ,همس الروح ,غفران المحبه ,طهر القلوب ,العاشق الذى لم يتب ,ام شهد ,شمس ,قهوة المسا ,سما الموج ,انہتہيہكا ,كآردينيآ ,السيف ,وسم

المصدر : منتديات عبق الياسمين

لااحلل نقل مدونتي وكتاباتي ..
كونوا اسمى من ذلك آحبتي ]

نحن وإن جار الزمان لبرهة.. نبقى الكبار وغيرنا أقزام
ما ذنبنا إن كان يشعر أننا أرقى.. وأن مكانه الأقدام

07-10-2022, 03:40 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

07-10-2022, 03:56 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

عبير الليل معجب بهذا

07-10-2022, 04:48 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

عبير الليل معجب بهذا

07-10-2022, 06:10 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

عبير الليل معجب بهذا

07-10-2022, 08:58 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

عبير الليل معجب بهذا

08-10-2022, 07:53 AM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

عبير الليل معجب بهذا

08-10-2022, 08:41 AM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

عبير الليل معجب بهذا

08-10-2022, 01:13 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

عبير الليل معجب بهذا

08-10-2022, 05:08 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

عبير الليل معجب بهذا

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	¬ آلمنتدى ✿	مشاركات	¬ آخر مشآرگة ✿
اكبر مكتبة لكتب الحاسوب والبرمجة والتصميم	الاستاذ	عبق الكتب الثقافية ✿	35	12-01-2024 10:55 PM
بسبوسة على طريقة عبوره .!!	عبير الليل	مطبـخ عبق ✿	37	12-12-2023 06:21 PM
طريقة وفوائد القهوة الفرنسية	غرآم الروح	عبق الطـب الحديث والصحة العامة✿	18	16-05-2023 07:04 AM
8 من أخطر حيوانات أمريكا الجنوبية	رفيق الالم	عالم الحيوانات والنباتات والبحار ✿	35	13-05-2023 05:31 PM
طريقة عمل عريكة - العريكة الجنوبية سهله ولذيذة".	حكآية روح	أطـآيـبُ شّهيـه ✿	14	12-12-2022 10:07 PM

12 أعضاء قالوا شكراً لـ عبير الليل على المشاركة المفيدة:
, , , , , , , , , , ,

الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ نبأ على المشاركة المفيدة:

الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ السيف على المشاركة المفيدة:

الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ كآردينيآ على المشاركة المفيدة:

الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ كريزما على المشاركة المفيدة:

الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ سما الموج على المشاركة المفيدة:

الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ قهوة المسا على المشاركة المفيدة:

الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ فرآشه ملآئكية على المشاركة المفيدة:

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)