الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت
مقادير شاورما الدجاج : * نصف كيلو من صدور الدجاج * ربع كوب ماء بصل * ثمرتين من الطماطم مبشورين * ملعقة صغيرة ملح * ملعقة صغيرة فلفل اسود * نصف ملعقة صغيرة زعتر * عصير ليمونة * نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودر * نصف ملعقة صغيرة كركم * نصف كوب زبادى * نصف كوب صغير كمون ناعم لتزيين الطبق : * شرائح الطماطم * شرائح ثمرة فلفل اخضر * شرائح بصلة متوسطة الحجم طريقة تحضير شاورما الدجاج : - فى مقلاة عميقة على نار متوسطة تشوح صدور الدجاج على الجانبين قبل تقطيعها حتى تظل محتفظة بالقيمة الغذائية . - بعد ذلك ترفع المقلاة من على النار ثم تقطع صدور الدجاج وبعدها توضع فى وعاء عميق لاضافة الملح ،الفلفل الاسود ، ماء البصل ،عصير الليمون ،الزعتر ،الكركم ،الثوم البودر ،الكمون ،والزبادى ،ومبشور الطماطم ،ثم يترك الدجاج فى التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعة . - بعدها تحضر مقلاة كبيرة الحجم وتوضع على نار متوسطة ثم يضاف اليها الدجاج مع التتبيلة ويقلبوا بشكل مستمر لمدة عشر دقائق تقريبا حتى ينضج الدجاج . - يحضر طبق التقديم ويزين بشرائح الطماطم ،البصل والفلفل الاخضر ثم توضع شاورما الدجاج وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا .
•
خليني فـ عيونك هوى وهمس الحنين
• عبق تاريخنا المجيد بنتاج حاضرنا الزاهر الجنادرية زيارة مصورة • الآميرات الصغيرات وشتاء 2019 مجموعة ازياء من تجميعي
الساعة الآن 10:27 AM
|