| الأدارة ..♥ |
| ❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
 |
|
#1
29-06-2020, 03:20 AM
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة تحضير كباب الباذنجان واللحم التركي
المقادير: • 3 باذنجانات • ½ كيلو لحمة مفرومة • 2 بصل • 2 بندورة • 2 فليفلة خضراء • 5 فصوص ثوم • رب البندور • ملح وبهار طريقة التحضير: • قطعي الباذنجان الى دوائر عريضة واتركيها في المياه، وأيضاً قطعي البندوره والفليفلة الخضراء الى شرائح كبيرة وسميكة أيضاَ. • اخلطي اللحمة مع البصل المفروم ناعم والقليل من الملح والبهار الاسود • كوري قطع اللحم وضعيها فوق الباذنجان ورتبيها في الصينية، ويمكن الاستعانة بعيدا الشيش الخاصة بشوي اللحم. • ذوبي ملعقتين كبيرتين من رب البندورة بالقليل من الماء الساخن ومعلقة كبيرة من الزيت النباتي والقليل من الملح والبهار • ضعي صلصة البندورة على الصينية وفوق الباذنجان قطع البندورة والفليفلة وحصوص الثوم. • ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة على الاقل وقدميها ساخنة مع الأرز. 
الساعة الآن 01:33 AM
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي 
مواضيعيٌّ
.gif "100 (109)")
العرض العادي
