الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل القهوة المكسيكية
طريقة عمل القهوة المكسيكية
المقادير الواجب توافرها لعمل قهوة مكسيكية :- 1- ما معياره* 1/3 كوب بن محمص داكن اللون . 2- ما معياره 3/4 ملعقة صغيرة الحجم من القرفة المطحونة . 3- ما معياره 1/4 ملعقة صغيرة الحجم من جوزة الطيب ، و التي بالطبع سنقوم بعملية طحنها بشكل جيد . 4- ما معياره 3 أكواب من الماء الفاتر . 5- ما معياره ملعقة واحدة صغيرة الحجم من عصير البرتقال الطازج . 6- ما معياره 2 ملعقة صغيرة الحجم من مادة تحلية القهوة . كيفية عمل القهوة المكسيكية :-*للقيام بتحضير مشروب القهوة على الطريقة المكسيكية يتوجب إتباع الخطوات التالية ، و هي :- 1- في البداية يتم خلط البن مع القرفة بالعلاوة إلى جوزة الطيب المطحونة في داخل الجهاز المخصص لصنع القهوة . 2- نضع الماء على خليط البن ثم نقوم بإضافة المادة البديلة عن السكر بهدف تحلية القهوة . 3- يتم القيام بإضافة عصير البرتقال إلى الخليط . 4- نرفع خليط القهوة فوق نار منخفضة الدرجة . 5- نقوم بسكب القهوة في داخل فنجان التقديم المناسب ، و من ثم تقدم إلى متناولها بشكل ساخن . أهم الأعراض الجانبية المصاحبة لتناول مشروب القهوة :-*يوجد عدداً من الأعراض الجانبية التي تكون مصاحبة في بعض الحالات لتناول مشروب القهوة ، و من أهمها :- يعد في الأصل القيام بتناول مشروب القهوة من الأمور الأمنة في غالبية البالغين ، و لكن من الممكن أن ينتج عن كثرة تناول مشروب القهوة ، و بكميات كبيرة بعض من تلك الأعراض السلبية مثال عدم إنتظام ضربات القلب بالعلاوة إلى الخفقان ، و مشكلة الأرق ، و التهيج إضافة إلى الشعور بالرعشة ، و الصداع ، و طنين الأذن ، و آلم المعدة ، و الغثيان هذا إلى جانب الإسهال ، و الإدرار القوي الوتيرة للبول ، و زيادة معدل التنفس كما يمكن أيضاً أن ينتج عن تناولها ما قدره ستة أكواب من مشروب القهوة ، و بشكل يومي إلى ما يطلق عليه مسمى إدمان القهوة. الفوائد الصحية لتناول مشروب القهوة :-*يوجد عدداً من الآثار الإيجابية لتناول مشروب القهوة على الصحة، ومن ضمن تلك الفوائد الصحية ما يلي :- 1- عند القيام بتناول مشروب القهوة، وبشكل صحي فإن ذلك سوف يساعد في ضبط النسبة الخاصة بالجلوكوز في الدم ، و بالتحديد لدى مرضى السكري هذا علاوة على فائدتها أيضاً في العمل على تحسين درجة حساسية الجسم للأنسولين . 2- وجدت العديد من الدراسات المختصة في نتائجها إن تناول مشروب القهوة يساعد ، و بوتيرة جيدة في تخفيض مستوى حدوث سكتات الدماغ . 3- يفيد تناول القهوة في المساعدة على التخلص من مشكلة الإمساك . 4- القهوة مشروب فعال في المساعدة في منع الإصابة بمرض تليف الكبد الكحولي .
الساعة الآن 11:28 PM
|