حلا باونتي بالشكولاتة.

المكونات:

• أربعة أكواب من جوز الهند المبشور
• نصف كيلو شوكولاتة خام
• ملعقة صغيرة من النشا
• علبة حَلْيب مكثف محَلْى
• قليل من الملح

طريقة التحضير:

• أولاً، نقوم بإعداد وعاء عميق ونضع فِيْه ملعقة كبيرة من النشا ورشة ملح وأربعة أكواب من جوز الهند، ثم نخلطهم جيدًا بملعقة كبيرة حتى تتماسك المكونات معًا ونحصل على عجينة سخية.
• ثم نبدأ فِيْ تشكيل عجينة البونتي على شكل مستطيلات صغيرة أو دوائر متوسطة باليد، ثم نضعها على صينية بها ورق زبدة ونتركها فِيْ الثلاجة لفترة حتى تتماسك العجينة جيداً.
• بعد ذلك نبدأ بإذابة الشوكولا ونقوم بعملها في حمام ماري، لذلك نقوم بإعداد وعاء كبير ونضع فِيْه كَمْية من الماء على نار متوسطة، ثم نحضر وعاء آخر أصغر ونضع فِيْه كَمْية الشوكولاتة . ونضعها فِيْ وعاء الماء، مع العلم أن قاع وعاء الشوكولاتة لا يلمس وعاء الماء حتى يذوب تمامًا.
• نقوم بعد ذلك بإزالة وعاء الشوكولاتة من على النار، ثم نزيل صينية المكافآت، ثم نغمسها فِيْ الشوكولاتة المذابة باستخدام ملعقة كبيرة مشقوقة أو شوكة كبيرة.
• بعد ذلك نرفع رقائق الشوكولاتة المذابة ونضعها فِيْ صينية مبطنة بورق البرشمان، ثم نضع الصينية فِيْ الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة حتى تجف الشوكولاتة المذابة على الرقائق تمامًا لمدة نصف ساعة.
• ثم نخرج قطع شوكولاتة باونتي من الثلاجة ونضعها فِيْ أطباق التقديم ونقدمها.

همس الروح ,أمير الليل معجبون بهذا

المصدر : منتديات عبق الياسمين

 

شكرا جزيلا للحبيبة عيون الريم

على التوقيع الجميل

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

سلمى معجب بهذا

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور