الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
كرات البطاطس بالجبن
وقت التحضير30 دقيقه وقت الطهي15 دقيقه عدد الافراد5 كرات البطاطس بالجبن من المقبلات اللذيذة التي ستنال إعجاب أسرتك .. قدميها لهم اللحم المشوي و سلطة البطاطس مشاركه الوصفه المقادير " تكفي 5 أشخاص " 2 كوب كبير بطاطس مسلوقة و مهروسة 2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زبدة 1/2 كوب كبير لبن 3/4 كوب كبير جبن شيدر مبشور 1 بيضة كبيرة 2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) ثوم معمر مقطع 1 1/2 كوب كبير بقسماط مطحون 1 كوب كبير زيت نباتي للقلي طريقة عمل كرات البطاطس باللحمة المفرومة طريقة التحضير في مقلاة على نار متوسطة تذاب الزبدة ثم يوضع عليها البطاطس المهروسة و اللبنو يقلب المزيج جيدا حتى تمام الإختلاط. تترك البطاطس لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة حتى تبرد. في بولة كبيرة الحجم نضع البطاطس المهروسة و اللبن و البيض و الثوم المعمر و الجبن و يقلب المزيج حتى تمام الإختلاط. تشكل البطاطس بالجبن الى ثم توضع كل واحدة في البقسماط المطحون حتى تغطى بالكامل. توضع كرات البطاطس بالجبن في طبق و تترك جانبا لمدة 15 دقيقة. في مقلاة على نار متوسطة يسخن الزيت. توضع كرات البطاطس بالجبن في الزيت الساخن لتتحمر ثم تصفى من الزيت على مناديل ورقية. و تقدم مع اللحم المشوي و سلطة البطاطس.
الساعة الآن 04:34 PM
|