حلى الحلبة الفلسطينية ~

السلآم عليكم ورحمة الله ,, :: "حلى الحلبة الفلسطينية" المكونآت:: 2 كوب سميد ناعم 1/2 كوب دقيق أبيض 1/4 كوب زيت نباتي أو زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية 1 ملعقة صغيره سكر 1 ملعقة صغيره ملح 3 ملعقة كبيرة حلبة حبوب محمصة لا تزيدوا الكمية حتى لا تطلع مرة 2 كوب ماء ... للقطر أو الشيرة: 3 كوب سكر 2 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض الطريقة:: اول شي نعمل القطر ونتركه يبرد .. بعدين نحمص حبوب الحلبة ونضيف عليهم 2 كوب ماء ونغليهم ونصفي الماي ونتركه جانبا .. تخلط جميع المقادير الناشفة مع بعض ثم نضيف الزيت ونصف كمية حبات الحلبة ونخلط جيدآ نضيهم عليه ماء الحلبة بالتدريج حتى تتماسك معنا .. ثم بالصينية تدهن طحينة او زيت انا بحب الطحينية تعطي طعم طيب .. ثم نفرد العجينة ونقطعها زي ما تحبوا ونتركها ترتاح نص ساعة وتخبز وتسقى بالقطر البارد وتقدم ساخنة او بآردة. وصحتين وهنآآ أختكم ومحبتكم عذوووبة

مانسيتك ,وتين ,شمس ,جريح الليل و 10 آخرون معجبون بهذا

تروووف ,قهوة المسا ,سما الموج ,أمل ,رهينة الماضي ,ريانة العود ,حبي الاكيد ,مجرد سراب ,عبير الليل ,مـخـمـلـيـة

المصدر : منتديات عبق الياسمين

 

• ﮼روح لا يمسها عابر🕊🎼﮼ !