آيس كريم بالموز والفراولة

لمقادير:


٥٠٠جرام كريمة للخفق جاهزة.

١٠٠جرام سكر بودرة.
٣ حباتموز مقشرة.
١ ملعقةكبيرة قشر ليمونة مفرومة ناعمة.
١⁄٤كوب عصير ليمون حامض طازج.
٥٠٠جرام فراولة طازجة، منظفة ومفرومة ناعمة.


للتزيين:
مكسرات مفرية.
شوكولاتة مبشورة.
شوكولاتة فورماسيل ملونة (يمكن الاستغناء عنها).


طريقةالتحضير:


- جهزي الكريمة في وعاء للخفق واخفقي حتى تتماسك ثم ضعيها بالمجمدة (الفريزر) لمدة ساعة واحدة .


- ضعي شرائح الموز مع عصير الليمون والقشر المبشور بالخلاط واخلطي على سرعة متوسطة.


- أضيفي الفراولة وأكملي خلط المقادير.


- قومي بمزج الكريمة مع خليط الموز والفراولة حتى يتجانس المقدار.


- وزعي الخليط في أكواب أو قالب وضعيه بالمجمدة بالبراد لمدة يوم كامل .

- قدمي أكواب آيس كريم الموز والفراولة أو وزعي القالب في أطباق التقديم الصغيرة مع تزيين الوجه بالمكسرات والشوكولاتة المبشورة ورقائق البسكويت، وحلوى الفورماسيل الملونة. وبالهنا والشفا.

المصدر : منتديات عبق الياسمين