خبز خالي من الجلوتين

المقادير - دقيق الذرة : ثلاث أرباع الكوب - دقيق الأرز : كوب - سكر : 2 ملعقة كبيرة - بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان ونصف - الزبدة : ملعقة كبيرة - البيض : 2 حبة - حليب : كوب - الزبدة : نصف اصبع (مذاب) - ملح : رشّة طريقة التحضير نسخن الفرن على درجة 200م. نمزج المكونات الجافة ودقيق الأرز ودقيق الذرة والسكر والبيكنج باود ر والملح في وعاء ونتركهم جانباً. نذيب ملعقة كبيرة من الزبدة في قالب الخبز أو الصينية من جميع الجهات وغطّيها جيداً. نخلط جميع المواد الرطبة مع بعض وهي الحليب مع البيضتين مع الزبدة بعد إذابتها قليلاً ثم نخلطهم جيّداً مع المكوّنات الجافة. نسكب الخليط في الصينيّة المدهونة بالزبدة ونخبزها لمدة 20 دقيقة حتى يخرج السيخ الخشبيّ منها نظيفاً.

سما الموج معجب بهذا

المصدر : منتديات عبق الياسمين

 

حلقات الاسبوع

• أخطاء المصلين - إعداد reda laby
• افضل موقع تحميل القرآن باعلى جودة وانقى صوت
• كتاب الرحيق المختوم ( السيرة الذاتية لحياة الرسول الكريم )