ما هو فيتامين د
توصل العلماء قديمًا إلى أن الأشخاص الذين يولدون ويعيشون في المناطق الباردة يعانون من تأخر في النمو إضافة إلى مشاكل في العظام كالكساح فضلا عن بعض الأمراض الأخرى ، بخلاف الآخرين المتواجدين في الدول الاستوائية ، حتى توصلوا بعد إجراء العشرات من الأبحاث الطبية إلى أن السبب وراء ذلك هو خلل في فيتامين د وهي مادة في أنسجة الخلايا الدهنية تحت الجلد تتحول بعد التعرض لأشعة الشمس ، ولذلك سُمي هذا الفيتامين بفيتامين الشمس .
أهميته فيتامين د
عندما يمتص الجسم فيتامين د يتم تحويله من خلال الكبد والكلى لشكلين مختلفين ، فيقوم الكبد بتحويله إلى كالسيديول (calcidiol)، أما الكلى فتحوله إلى كالسيتريول (calcitriol).
_يعزز من امتصاص الكالسيوم والفوسفات من الغذاء المتواجد في القناة الهضمية ، والحفاظ على مستوياتهم داخل الجسم
_ عامل أساسي في نمو العظام ونضوج الخلايا العظمية والوقاية من أمراض الكساح ولين وهشاشة العظام
_ تقوية جهاز المناعة ودعم عمله ما يقلّل من نمو وانتشار الخلايا السرطانيّة
أعراض نقص فيتامين د
_آلام مزمنة في العضلات والعظام خاصة عند الإستيقاظ من النوم ، والتعرض لكسور العظام بشكل متكرر
_الإصابة بنزلات البرد لمدة طويلة ، قد يكون مؤشرًا على نقص فيتامين د في الجسم لما له من أهمية في تعزيز وتقوية جهاز المناعة
_تقلبات في المزاج غير المبرر والشعور بالاكتئاب
_تعرق الرأس والشعر بشدة ، ويُعتبر ذلك من أكثر العلامات شيوعًا على نقص فيتامين د
_معاناة الشخص من مشاكل في المعدة يجب أن يدفعه إلى الانتباه من الإصابة بفيتامين د ، ذلك أن التهاب الأمعاء كغيره من أمراض الجهاز الهضمي يؤدي إلى انخفاض امتصاص الدهون التي تسبب ذوبان الفيتامين في الجسم
_ ارتفاع نسبة الدهون في الجسم يكون له تأثير سلبي على نقص مستوى فيتامين “د ” في الدم ، لأن امتصاص الجسم للدهون يعمل على ذوبان هذا الفيتامين ما يعني أن زيادة الدهون وترسبها تقلل من كميته
أسباب نقص فيتامين د
_ارتداء واقي الشمس أثناء التعرض لها
_عدم الحرص على اعتماد نظام غذائي غني بفيتامين د
_السمنة وفرط الوزن فالأشخاص الذين يكون لديهم مؤشر كتلة الجسم ثلاثون أو أكثر يعانون من انخفاض مستويات فيتامين د فى الدم
_عدم إعطاء الأطفال ما تحتاجه أجسامهم ونمو عظامهم من فترة الرضاعة ، لاعتماد تكوينهم على المواد الغنية في حليب الأم كالكالسيوم
مضاعفات نقص فيتامين د
_الشعور بالإرهاق والإعياء بشكل مستمر
_تأخر نمو العظام والأسنان عند الأطفال ، واكتسابهم الطول المناسب وكذلك قدرتهم على المشي وإصابتهم بالتقوس والكساح
_ لين العظام وضعف العضلات وتكرار الكسور من السقوط البسيط عند الأشخاص البالغين.
_ ارتفاع معدلات الإصابة بمرض السرطان خاصة سرطان الثدي والبروستاتا والقولون .
_ زيادة نسب الإصابة بارتفاع ضغط الدم ، ومرض السكري ، وأيضا ضعف عضلة القلب ، وكذلك السل ، إضافة إلى الاكتئاب والأمراض النفسيّة
الوقاية من نقص فيتامين د
_التعرض للشمس يوميا مدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة دون ارتداء الواقي
_الإكثار من تناول الأسماك الدهنية مثل سمك التونة والسلمون والماكريل
_اعتماد نظام غذائي يحتوي على كبد الأبقار ، وصفار البيض ، ومشتقات الألبان والزبادي
_تناول بعض المكملات الغذائية والأدوية التي تعمل على رفع معدلاته في الجسم ولكن بعد استشارة الطبيب