| الأدارة ..♥ |
| ❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
 |
|
#1
03-12-2017, 10:33 PM
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
برجر الدجاج بالأعشاب
 المقادير 6 اشخاص
طريقة التحضير ضعي صدور الدجاج والبقدونس في المفرمة وافرمي مرة واحدة. أضيفي البقسماط والتوابل مع الدجاج بالتدريج وقلبي حتى تتكون عجينة متماسكة. بواسطة القطاعة أو غطاء برطمان كبير شكلي حلقات البرجر فوق كيس بلاستيك بسمك متوسط. رصي حلقات برجر الدجاج ثم ساوي السطح بظعر ملعقة مدهونة زيت نباتي. ثم اضغطي عليها برفق بكيس بلاستيك آخر. إحفظيها ساعة بالفريزر قبل الطهي. حضري طاسة قلي غير لاصقة على النار المتوسطة، وادهنيها بقليل من الزيت، ثم رصي حلقات برجر الدجاج واتركيها حتى تتحمر قليلًا. إقلبي الحلقات برفق على الوجه الآخر حتى يحمر أيضًا. في خبز البرجر ضعي طبقة من المايونيز ثم صلصة الكاتشاب وحلقة من البرجر. أضيفي أوراق الخس ثم ملعقة من الكاتشاب وشرائح الطماطم. ثم قدمي برجر الدجاج ساخنًا وبالهنا والشفا. 
الساعة الآن 03:57 PM
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي 
مواضيعيٌّ
.gif "200 (30)")
العرض العادي
