| الأدارة ..♥ |
| ❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
 |
|
#1
22-05-2019, 09:45 PM
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
كريم بروليه ~
السلام عليكم و رحمة الله
 المقادير صفار خمسة بيضات 100 غرام سكر ملعقتين فانيلا سائلة كوبين كريمة خفق للوجه ربع كوب سكر موز مقطع ... الطريقة نخفق صفار البيض مع السكر لين يصير لونه اصفر فاتح نضيف الفانيليا ونخفق نسخن الكريمة بدون ما توصل لدرجة الغليان وتضيفها بالتدريج على الصفار مع الخفق عشان لا يستوي الصفار اذا سكبناه دفعة وحدة نصبه في صحون الخبز ونضعه على صينية فيها ماء ساخن وفير وندخله فرن مسبق التسخين على حرارة 170 درجة ينطبخ بحمام مائي لمدة ساعة يخرج ويبرد ونحطو في الثلاجة مدة اربع ساعات اقل شي وقبل التقديم لعشرة دقايق نخرجه ونزينه بالموز ونرش عليه السكر اللي راح نكرمله بولاعة الفحم او طريقة ثانية إننا نسخن الملعقة بالنار ونحطه ع السكر حتى يتكرمل لذاذته وقت التقديم وانتي تكسري السكر المكرمل وتاكليه مقطع لكرملة السكر  وصحة وهنا 
الساعة الآن 07:01 PM
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي 
مواضيعيٌّ
العرض العادي
