| الأدارة ..♥ |
| ❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
 |
|
#1
24-05-2019, 02:39 PM
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
شيش اللحم
شيش اللحم المشوي  المقادير : • 1350 جرام لحم بقري مقطع مكعبات • 1 كوب أناناس طازج • 3 فص ثوم مفروم • 1 قطعة زنجبيل صغيرة الحجم، مبشور • 3/1 كوب صوص الصويا • 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم • 2 ملعقة كبيرة سكر بني • 4/1 كوب كاتشب حار • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود • 1 حبة فلفل أحمر حلو • 1 حبة فلفل أخضر حلو • 1 حبة بصل أحمر • بذور السمسم، للتقديم طريقة التحضير : · ضعي جميع المقادير عدا الفلفل والبصل واللحم وعاء معالج الطعام الكهربائي واخفقي بشكل جيد.  · ضعي المزيج في وعاء طهي كبير ثم أضيفي مكعبات اللحم وقلبي ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.  · قطعي الفلفل والبصل إلى قطع متوسطة الحجم ثم اغرسي قطع اللحم بالتناوب مع الفلفل والبصل في أعواد الشواء الخشبية ويجب نقعها في الماء لمدة لا تقل عن ساعة قبل الاستخدام.  · ضعي الكباب على الشواء وقلبيه على الجانبين حتى ينضج اللحم.  · ضعي كباب اللحم في طبق التقديم ورشي بذور السمسم على سطحه.  
   
الساعة الآن 02:07 AM
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي 
مواضيعيٌّ
العرض العادي
