الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل دجاج كنتاكي (بالصور)
المقادير قطع الدجاج 180 جرام طحين 4/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا توابل ايطالية 2 - 3 بيضات 3/2 كوب حليب 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود زيت نباتي للقلي ملح طريقه التحضير : اخفقي البيض مع الحليب في وعاء كبير ثم ضعيه جانباً . اخلطي كلا من ( الطحين، التوابل الايطالية، الفلفل الأسود، الملح ) . اغمسي قطع الدجاج في البيض المخفوق . ثم غطي الدجاج بخليط الطحين، كما هو موضح بالصورة . اقلي الدجاج في زيت نباتي أو زيت فول سوداني ساخن على حرارة 350 درجة فهرنهايت = 175 درجة مئوية لمدة 25 - 30 دقيقة على نار متوسطة الحرارة أو حتى يصبح لونه ذهبي اللون من جميع الجوانب . صفي قطع الدجاج على مناشف المطبخ الورقية . تناوليها فوراً مع الصوص الحار أو الكاتشب . تناوليها مع البطاطس المقرمشة أو بوريه البطاطس بالجبن والذرة بالزبدة اللذيذة وبالهنا و الشفا دمتم بخير
الساعة الآن 04:34 PM
|