الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
طاجين السمك بالخضار
طاجين السمك بالخضار المقادير - 4 حبات سمك (من النوع الذي ترغبين به) - كوب بقدونس مفروم - 10 فصوص ثوم مقطعة الى شرائح - حبة بطاطس كبيرة الحجم مقطعة الى شرائح - حبة فلفل اخضر حلو مقطعة الى شرائح - حبة فلفل احمر مقطعة الى شرائح - حبتان جزر مقطعتان الى دوائر - 3 حبات طماطم مقطعة الى شرائح - 3 حبات ليمون مقطعة الى شرائح - ربع كوب زيت زيتون - كوب عصير طماطم - ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة فلفل اسود - ملعقة صغيرة كمون - ملعقة صغيرة كركم - ملعقة صغيرة شطة مجروشة طريقة التحضير - اخلطي الملح، الفلفل الاسود، الكمون، الكركم والشطة. - وزعي نصف كمية التوابل على السمك من الداخل والخارج. - وزعي البقدونس والثوم في حبات السمك ايضاً. - احضري طبق الطاجن وضعي فيه البطاطس والفلفل الاخضر والاحمر والجزر والطماطم والليمون. - رشي فوقها الكمية الباقية من التوابل وقلبي الخضار. - ضعي السمك على الخضار، واضيفي الزيت وعصير الطماطم. - غلفي طبق الطاجن بقطعة من ورق الالمنيوم وضعيه في الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 60 دقيقة. - قدمي الطبق ساخناً. وبالعاافيه .. + " .. عذبة المعاني ..
اشكرك من قلبي على الاهداء الجميل ماانحرم ..
الساعة الآن 07:25 PM
|