كيفية عمل البان كيك

كيفية عمل البان كيك


المكوّنات:
دقيق - كوب ونصف
بايكنغ باودر - 3 ملاعق صغيرة ونصف
ملح - ملعقة صغيرة
سكر - ملعقة كبيرة
حليب - كوب وربع
بيض - 1
زبدة مذوبة - 3 ملاعق كبيرة

طريقة العمل:
1- أنخلي الدقيق، البايكنغ باودر، الملح والسكر في وعاء كبير.
2- أحدثي فجوة في الوسط وأضيفي الحليب، البيض والزبدة المذوبة.
3- أمزجي المكونات حتى تجانسها وتشكّل عجينة سائلة.
4- إمسحي مقلاة واسعة بالقليل من الزيت وحمّيها على نار متوسطة.
5- أسكبي تباعاً حوالى ربع كوب من العجينة لتشكيل البان كيك.
6- حرّكي المقلاة بشكل دائري حتى تتوزّع العجينة بداخلها.
7- أقلبي البان كيك على الجهة الثانية بعد أن تنضج الأولى.

المصدر : منتديات عبق الياسمين

 

حبيبة قلبي عذوبتي

ما يحرمني حضورك وطيبك وقلبك

اللهم إنا نستودعك المسجد الأقصى
وأهلنا بالقُدس وغزه وكل فلسطين
اللهم كُن لنا ولهم عوناً و نصيراً

أبي وأمي

كل عام وقبركم نور ونعيم

وكل عام وانتم تنتقلوا بين روضة وبُستان

و كل عام وأنتم في نعيم ودار خلد

تحت ظل الرحمن

• ما بين الحب والسلام.. هنا فلسطين
• تــاريخ وطــن ♥
• يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا اجْتَنِبُوا كَثِيرًا مِنَ الظَّنِّ