لمحبين الإنجاب .. إبتعدوا عن تناول اللحوم !

دراسة جديدة قام بها المعهد الوطني للصحة في الولايات المتحدة تحمل أخبارا مزعجة لمحبي اللحوم و الراغبين في الإنجاب..فقد أكدت الدراسة أن الأزواج الذين ترتقع لديهم نسبة الملوث الكيماوي PCBs تتأخر لديهم عملية انجاب الأطفال و أضاف المركز أن أفضل طريقة للتقليل من مستوى هذا الملوث في أجسامنا هي بتقليل تناول اللحوم و ازالة الدهون البيضاء على اللحوم لأن هذه المادة تخزن في الأنسجة الدهنية. الجدير بالذكر أن هذا الملوث لا تتم اضافته الى اللحوم أثناء عملية التصنيع و انما ينتقل الى الحيوان من التربة و الماء و عن طريق السلسلة الغذائية و هو ملوث منتشر منذ عقود في البيئة. وفي دراسة أخرى سابقة جاء أن زيادة تناول اللحوم الحمراء يقلل من متوسط العمر الذي يعيشه الانسان.. يبدو أنه علينا جميعا مراقبة الغذاء الذي نتناوله اذا أردنا أن نكبر و نري أطفالنا ايضا يكبرون.

المصدر : منتديات عبق الياسمين