الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل أم علي بالقشطة
عجينة بف بايستري جاهزة - لفافة حليب سائل مغلي - 500 ملل سكر حبيبات - 100 غرام مكسرات محمّصة - بحسب الرغبة قشدة طازجة - 100 غرام طريقة العمل 1- إفردي عجينة البف باستري على صينية مغلّفة بورقة زبدة. 2- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون، مقرمشة. 3- كسّري عجينة البف المقرمشة بيديك إلى قطع صغيرة. 4- وزّعي قطع العجين بالتساوي في الأواني التي ستسخدمينها. 5- ضعي المكسرات في القوالب. 6- أسكبي تدريجياً الحليب السائل في كلّ قالب. 7- وزّعي كمية قليلة من القشدة على كلّ قالب. 8- أدخلي القوال إلى فررن على حرارة 180 درجة مئوبة حتى يشقر وجهها. 9- قدّمي أم علي ساخنة.
الساعة الآن 04:07 PM
|