| الأدارة ..♥ |
| ❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
 |
|
#1
18-07-2018, 07:56 PM
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ستيك دجاج بالمشروم".
 المكوّنات صدر دجاج - 4 ملح - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون - ربع ملعقة صغيرة بابريكا - رشة ثوم مهروس - ملعقة كبيرة لتحضير الصلصة: فطر طازج مقطع - علبة دقيق - 3 ملاعق كبيرة حليب - 3 أكواب زيت نباتي - بحسب الحاجة ملح - رشة ماء - ربع كوب طريقة العمل 1- سخّني ملعقتين كبيرتين في مقلاة واسعة على النار. 2- أضيفي الثوم وقلبيه لدقيقة. 3- أضيفي بعدها صدور الدجاج. 4- نكّهي بالملح، الفلفل والبابريكا وقلي الدجاج لينضج من الجهتين. 5- سخّني في قدرٍ على النار القليل من الزيت. 6- أضيفي الفطر، الملح والماء. 7- عندما يتشرّب الفطر الماء أضيفي الدقيق وحركي المكونات لدقيقة. 8- أضيفي بعدها الحليب وحرّكي المكوّنات على نار هادئة حتى تثخن الصلصة. 9- قدّمي ستيك الدجاج ساخناً مع الصلصة. 
 
الساعة الآن 02:33 PM
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي 
مواضيعيٌّ
العرض العادي
