| الأدارة ..♥ |
| ❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
 |
|
#1
08-04-2017, 02:53 PM
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل ميني سينابون
 المكوّنات خميرة - ملعقتان صغيرتان سكر - ربع كوب ماء - ثلاثة أرباع كوب + ربع كوب دقيق - 3 أكواب حليب بودرة - 3 ملاعق صغيرة ملح - رشة زبدة - ربع كوب بيض - 1 زبدة مذوّبة للحشوة - بحسب الرغبة قرفة للحشوة - ملعقتان كبيرتان سكر أسمر للحشوة - نصف كوب طريقة العمل 1- ضعي الحليب في قدر على حرارة متوسّطة واتركيه حتى يغلي. 2- أضيفي الزبدة وحرّكي حتى تتجانس المكوّنات 3- إرفعي القدر عن النار واتركي المزيج يبرد على حرارة الغرفة. 4- ضعي في وعاء الدقيق مع الخميرة، الملح والسكر واخلطي. 5- زيدي الماء والبيضة ومزيج الحليب وادعكي المكونات بواسطة بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 6- قسّمي العجينة إلى جزأين متساويين، غطّيهما واتركيهما على حرارة الغرفة حتى يتضاعف حجمهما. 7- إفردي قسم من العجينة على سطح صلب، ادهنيها بالزبدة وانثري عليها السكر والقرفة. 8- لفي العجينة على شكل رول وقطعيها إلى دوائر صغيرة متساوية الحجم. 9- صفي السينابون رولز في صينية فرن مغلّفة بورق زبدة واتركيها جانباً لحوالى 15 دقيقة حتى نرفخ. 10- اخبزي السينامون رولز في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة لحوالى 20 دقيقة. 11- أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها الحلى فاتر على سفرتك. 
    
الساعة الآن 07:01 AM
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي 
مواضيعيٌّ
العرض العادي
