| الأدارة ..♥ |
| ❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
 |
|
#1
19-07-2019, 10:34 AM
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
كرات اللحم محشية بالجبن
 المقادير 250 غرام لحم مفروم فرماً ناعماً ¼ كوب بقسماط 1 حبة بيض حجم صغير 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم فرماً ناعماً 2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة ¼ ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود 12 مكعب جبن شيدر زيت نباتي الطريقة في وعاء، ضعي اللحم، البقسماط، البيض، البقدونس، الثوم البودرة، الملح والفلفل الأسود بواسطة يديك، ادعكي المزيج بواسطة اليدين حتى يتجانس شكّلي كرة من مزيج اللحم وافرديها في راحة يدك حتى تحصلي على شكل دائرة أضيفي مكعب من الجبن في وسط دائرة اللحم وكوّريها حتى تحصلي على الشكل المطلوب كرّري الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. اقلي كرات اللحم حتى تصبح ذات لون بني غامق أخرجي كرات اللحم المقلية من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق لامتصاص فائض الزيت قدّمي الطبق ساخناً 
 
الساعة الآن 03:36 AM
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي 
مواضيعيٌّ
.gif "5ajle (79)")
العرض العادي
