| الأدارة ..♥ |
| ❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
 |
|
#1
05-08-2017, 05:18 PM
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل كيكة الجيلي الخفيفة والرائعة
 مقادير كيكة جيلي : * كوبان دقيق * نصف كوب زيت نباتى * كوب سكر ابيض * 3 بيضات * ملعقة صغيرة فانيليا * باكو بيكنج بودر * كوب لبن * 3 باكو جيلي * 3 كوب ماء طريقة تحضير كيكة الجيلي :
- فى الخلاط يضاف 3 بيضات مع نصف كوب الزيت ، ومعهم الفانيليا ومقدار السكر ومعهم اللبن ، ثم يختلطوا جميعا جيدا بالخلاط . - ثم يحضر وعاء عميق يضاف فيه مقدار الدقيق المنخول ،ثم يضاف اليه البيكنج بودر ، ويختلطوا معا . بعدها يضاف خليط البيض مع اللبن والسكر الى الدقيق مع التقليب المستمر . - فى تلك الاثناء يفضل تحضير اناء على النار ويضاف اليه مقدار 3 اكواب من المياه حتى تغلى ، وبعدها يضاف اليهم الجيلي البودر مع التقليب المستمر حتى تذوب تماما بودرة الجيلي . - تحضر صينية دائرية متوسطة الحجم ثم تدهن بالزيت وتبطن بالدقيق من جميع جوانبها حتى لا تلتصق الكيكة ، ثم تدخل صينية كيكة جيلي فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة حوالى نصف ساعة حتى تنضج تماما . - بعدها تترك الصينية جانبا بعد اخراجها من الفرن حتى تهدأ من الحرارة ، ثم تقلب ، وبحافة السكين يزال الطبقة العلوية من الكيكة لانها تسد مساك الكيكة ولا تساعد الجيلي فى الوصول الى قاع الكيكة . - بعدها يصب مقدار الجيلي على الكيكة ، ثم توضع كيكة جيلي فى الثلاجة لمدة حوالى ساعتين حتى تصبح متماسكة مع الجيلي وتقطع وبالهنا والشفا . 
 
الساعة الآن 01:51 AM
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي 
مواضيعيٌّ
.gif "100 (109)")
العرض العادي
