الجـــــــــــريش .. من مطبخ أمولــــه ~

#1 10-02-2022, 10:12 PM

::

صباح يكتظ من حكايات النور . .
مساء من كيانات الياسمين , و يقتبس من ذواتنا الفرح . .

+

وصفتي اليوم هي " الجـــــــــــــــــــريش ..

المقادير :-

* كيس جريش 1 كيلو
* بصلتين مفرومه فرم ناعم او مقطع صغير
* صدر دجاج مقطع الى مربعات صغيره
* نص ملعقة صغيره كمون
* نص ملعقة صغيره ملح
* نص ملعقة بهارات مشكلة
* مرقة ماجي دجاج
* زيت
* حليب سائل
* جبنة سائلة

* للزينة .. اربع بصلات مفرومه ومقليه بزيت ..

-طريقة التحضير :-

* وضع الزيت والبصل في قدر عميق وتقليبه حتى يذبل .
* نضع قطع الدجاج وتقليبها للتتغير لونها ونضع البهارات والملح والماجي .
* ونقلبهم مع بعض ونضع الماء ونغطيه ونكتمه لمدة 25 دقيقة .
* بعد الكتم نفتح الغطاء ونضع الحليب السائل مع 4 ملاعق جبن سائل ونضبط الملح ,
ونغطي عنهم ونتركه ياخذ من طعم الحليب والجبن من 5 الى 10 دقايق .
* نقدمه ونضع عليه البصل المقلي .

وصحتين وعاافيه

مانسيتك ,وتين ,تروووف ,شمس و 10 آخرون معجبون بهذا
سما الموج ,حالِـم ,النورس الثائر ,غفران المحبه ,حبي الاكيد ,قهوة المسا ,كريزما ,عبير الليل ,عذبة المعاني ,مـخـمـلـيـة

المصدر : منتديات عبق الياسمين

+

" .. عذبة المعاني ..
اشكرك من قلبي على الاهداء الجميل ماانحرم ..

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	¬ آلمنتدى ✿	مشاركات	¬ آخر مشآرگة ✿
من مطبخ الشيف علاااء السلطة الفرنسية النيسواز	علاااء	أطـآيـبُ شّهيـه ✿	16	16-08-2023 02:33 AM
مطابخ جديدة New kitchens 2021	مـخـمـلـيـة	ديكــور وأثـآث ✿	30	03-06-2023 12:57 PM
أفضل المطابخ البنية 2019	عبير الليل	ديكــور وأثـآث ✿	23	05-12-2022 08:01 PM
تصميم مطبخ مفتوح في الحديقة	روح أنثى	ديكــور وأثـآث ✿	21	26-07-2022 11:30 PM

11 أعضاء قالوا شكراً لـ ♥..αмαℓ على المشاركة المفيدة:
, , , , , , , , , ,

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)