مصابيب بالكشنة على طريقة عبوره ..!

، المصابيب وصفة سعودية شهيرة يمكنك تقديمها صنف حلو أو مالح، والوصفة اليوم سهلة ولذيذة وبمكونات متوفرة لعمل ألذ مراصيع في أقل وقت، مصابيب بالكشنة المقادير كوب دقيق أسمر. نصف كوب دقيق أبيض. 2 كوب ماء دافئ. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. ملعقة صغيرة خميرة فورية. ربع كوب حليب بودرة. رشة ملح. ربع كوب سكر. رشه هيل بودرة، زعفران وقرفة. حبة بيض “إضافتها إختيارية”. فانيليا. ملعقة كبيرة زيت. مقادير الكشنة وطريقة تحضيرها ملعقة صغيرة سمن مع ملعقة صغيرة زيت زيتون تقلب على النار، ونضع عليها حبة بصل كاملة مفرومة مكعبات. نقلب الكل ونضيف رشة من كل من “قرفة، كمون، كزبرة ناشفة، ملح، فلفل أسود، ليمون أسود مطحون” ونقلب. نضيف ملعقة صغيرة صلصة طماطم ورشة سكر ونقلب ثم نضيف حبة طماطم مفرومة مكعبات ونحمسها قليلاً. نطفئ النار ونضيف حبة بصل أخضر مفرومة حلقات. الطريقة نخلط جميع المقادير في الخلاط بدون الدقيق حتى تتجانس جيداً. نضيف الدقيق بالتدريج مع الخلط ثم نصب الخليط في كأس يمكن الصب منه والتوزيع. نسخن المقلاة الغير لاصقة على نار متوسطة حتى تسخن تماماً. نوطي النار ونصب الخليط وننتظر حتى يشقر الخليط من أسفل ويتماسك السطح العلوي. نقلب على الجهة الأخرى حتى يشقر على هذه الناحية أيضاً. نرش الكشنة على الوجة وتقدم ساخنة ملاحظه يمكن تقديمه مع العسل والزبد. وبالعافية محبتكم / عبوره ..

مـخـمـلـيـة ,مانسيتك ,وتين ,تروووف و 9 آخرون معجبون بهذا

سما الموج ,كريزما ,حبي الاكيد ,حالِـم ,عذبة المعاني ,قهوة المسا ,النورس الثائر ,غفران المحبه ,أمل

المصدر : منتديات عبق الياسمين

 

لااحلل نقل مدونتي وكتاباتي ..
كونوا اسمى من ذلك آحبتي ]





نحن وإن جار الزمان لبرهة.. نبقى الكبار وغيرنا أقزام
ما ذنبنا إن كان يشعر أننا أرقى.. وأن مكانه الأقدام