الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل الهامبورجر في المنزل
مقادير الهامبورجر : * ربع كيلو لحم مفروم * نصف كوب من البقسماط الناعم * بصلتين متوسطين الحجم * بيضة * ملعقة صغيرة من الملح * ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود * ملعقة صغيرة من جوزة الطيب * نصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة طريقة عمل الهامبورجر : - فى وعاء عميق يوضع اللحم المفروم ثم يضاف اليه البصل المبشور مع الملح ، الفلفل الاسود ، البهارات ،جوزة الطيب وايضا القرفة الناعمة مع التقليب المستمر ، ثم يضاف اليهم البيضة ومقدار البقسماط ويعجن الخليط جيدا لمدة خمس دقائق حتى تتجانس كل المكونات مع بعضها . - يفضل ترك الخليط بالثلاجة ليرتاح لمدة ربع ساعة ثم يخرج ويشكل على هيئة دوائر صغيرة ويرص فى طبق جانبى ، يدخل الثلاجة مرة اخرى حتى يصبح متماسك لمدة نصف ساعة . - فى مقلاة متوسطة الحجم بها زيت نباتى غزير ساخن يقلى اقراص الهامبورجر وتصفى ثم تقدم فى اطباق مزينة بقطع البقدونس الصغيرة ، او توضع اقراص الهامبورجر في السندوتشات مع السلطة والكاتشاب .
•
خليني فـ عيونك هوى وهمس الحنين
• عبق تاريخنا المجيد بنتاج حاضرنا الزاهر الجنادرية زيارة مصورة • الآميرات الصغيرات وشتاء 2019 مجموعة ازياء من تجميعي
الساعة الآن 06:05 PM
|