لعشأأأأأق الكابوريا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته واسعد الله اوقاتكم بكل خير اليوم قلت انولكم وصفة الكابوريا طريقتها سهله حيل بسم الله انا ان شريت الكابرويا على طول اسويها اغسلها عدل واتبها بالبهارات الكاري والبصل الاخضر الطويل والكمون والملح وبعدين دايما اخذ الكبوريا الكبيره علشان يكون لحمها كثير اقص الكابوريا بالنص واشغل الشوايه وحط الكابوريا واغطيها علشان تستوي على البخار وتنشوي وانا سحبت اللحم من الطرف بس ديرو بالكم تخربون الشكل عشان راح تحشيه وبعدها نقطع اللحم وانا مجهزه ثوم ناعم جدا ونخلطه مع كاتشب وميونيز وانا زدته زبادي وخلطهم وحطيت قطع الكابوريا بالخلطه وحطينها في قلب الكابوريا وحطيت عليها جبن شيدر وفيكم تحطون جبن رومي وندحلها الفرن خمس الى عشردقايق الين يذوب الجبن والف الف هني وعافيه الشيف هريسه

المصدر : منتديات عبق الياسمين

 

مع القائده {روح هادئه}

مدونتي هنا

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور