" المدلعه..🧡🍰"
#المكونات
ربع كيلو دقيق سميد
ربع كيلو كنافه
ربع كيلو كريم شانتيه
كوب سمن بلدي
نصف كوب قشطه
3معالق لبن بودره
معلقتين كبار عسل كلوجوز او عسل أبيض او شربات تقيل
كوب لبن
معلقتين جوز هند
#الشربات
كوبين سكر
كوبين ماء
فانليا
ليمونه
#صوص_الكراميل
كوب سكر
كوب ماء
200جرام شيكولاته بيضاء
ملعقتين نشا على 3معالق مائه
#الطريقه
1⃣ هنعمل البسبوسه نضيف دقيق السميد وعليه جوز الهند ولبن البودره والسمن ونقلهم مع بعض وبعدين اللبن يكون دافئ ندوب العسل فيه ونضيفه على البسبوسه وندهن الصنيه بالسمن او الزبده ونضيف دقيق السميد وندخلها الفرن
2⃣ تانى خطوه الكنافه متقطعه صغير جدا ونضيف عليها السمنه وتدهن الصنيه و ضفت الكنافه فيها وتدخلها الفرن
3⃣ تالت خطوه الكريم شانتيه
نضع الكريم شانتيه وعليه نصف كوب ماء مثلج ونضيف القشطه مع الضرب بالمضرب لحد ما القوام يكون كريمى لما تحتاج ماء هضيف ليها
#صوص_الكراميل
هضيف السكر على النار يتكرمل لحد اللون الذهبى وهضيف كوب ماء عليها تأخذ غلوه وهضيف الشكولاته البيضاء لحد ما تذوب مع الكرامل وبعدين معلقتين نشا متذوبين فى 3 معالق ماء
وحخرج الصوانى من الفرن اقطعها وارتب فوق بعض طبقات بنفس الشكل
"وبألف هنا..🧡🍰"
01-03-2024, 02:14 PM
عضويتي 
" المدلعه..🧡🍰"
مواضيعيٌّ
.gif "100 (105)")
.gif "5ajle (79)")
العرض العادي
