الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
كرات الدجاج المتبلة
::
مقادير كرات الدجاج المتبلة - صدر الدجاج : 200 غم - البيض : 1 حبة - البصل : 1 حبة (متوسط الحجم) - الثوم : فصّان - الفليفلة الحلوة : 1 حبة - حليب : ملعقة كبيرة (مجفف) - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - صلصة الصويا : ملعقة كبيرة - ملح : حسب الرغبة - بقسماط : كوب - الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي) .‘ طريقة تحضير كرات الدجاج المتبلة 1- في الخلاط الكهربائي، ضعي الدجاج، البيضة، البصلة، الثوم، الفليفلة، الحليب، الزيت النباتي، صلصة الصويا والملح واخلطي جيداً للحصول على عجينة ناعمة ملساء. 2- ضعي العجينة في وعاء عميق وابدئي بإضافة البقسماط تدريجياً مع عجنها بيديك حتى تتماسك جيداً. 3- كوّري العجينة إلى كرات صغيرة متساوية في الحجم. 4- حمّي الزيت جيداً واقلي كرات الدجاج حتى تصبح ذهبيّة اللون ثمّ قدميها ساخنة. + " .. عذبة المعاني ..
اشكرك من قلبي على الاهداء الجميل ماانحرم ..
الساعة الآن 03:51 PM
|