| الأدارة ..♥ |
| ❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
 |
|
#1
21-08-2019, 03:54 AM
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
دجاج فريدو
::
المقادير 4 قطع من صدور الدجاج ملعقتان كبيرتان من أوراق الصعتر ملعقتان كبيرتان من إكليل الجبل فص من الثوم المقطع شرائح رقيقة 50 ملليلتراً من زيت الزيتون ملعقة صغيرة من الخردل الفرنسي 4 حبات صغيرة من الباذنجان حبتان من الفلفل الأحمر الحلو حبتان من الفلفل الأصفر 3 ملاعق كبيرة من خل البلسميك ملعقتان كبيرتان من الحبق (الريحان) 200 غرام من "الفيتوتشيني" ملح وفلفل، حسب الرغبة طريقة التحضير 1- تنقع صدور الدجاج بنصف كمية الثوم والخل والخردل وإكليل الجبل وزيت الزيتون، تتبّل بالملح والفلفل، ثم تشوى على الجانبين حتى تنضج. 2- تقطّع الخضر وتنقع بالكمية المتبقية من الثوم والخردل وإكليل الجبل وزيت الزيتون، ينثر عليها الملح والفلفل، ويتمّ إدخالها إلى الفرن حتى تنضج. 3- تسلق "الفيتوتشيني"، ويضاف إليها الريحان. 4- تقدّم "الفيتوتشيني" فوقها الدجاج، وإلى جانبها الخضر. نصيحة "الشيف": يزيّن هذا الطبق بخلاصة نقيع الدجاج. (هذه المقادير تكفي لأشخاص أربعة) 
+  " .. عذبة المعاني ..
اشكرك من قلبي على الاهداء الجميل ماانحرم .. .gif "5ajle (79)") 
الساعة الآن 12:17 AM
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي 
مواضيعيٌّ
العرض العادي
