كب كيك أوريو

المكونات والمقادير:
-ثلاثة أرباع كوب دقيق
-قطه بسكويت أوريو.
-نصف كوب سكر.
-شكولاتة مفرومة ربع كوب.
-بسكويت اوريو مطحون.
-ربع كوب كاكاو.
-كوب ماء ساخن.
-ربع ملعقة صغيرة ملح.
-ملعقة صغير بايكنج بودر.
-زيت نباتي.
-3 بيض
-فانيليا.
-خل .
طريقة التحضير:
قومي بتذويب الشكولاتة على النار مع الكاكاو والماء الساخن ثم ضعيها في الثلاجة بعدما تبرد لمدة نصف
ساعة.
اخلطي الدقيق مع السكر مع الملح والبايكنج باودر و الأوريو المطحون ، من ثم اخرجى الشكولاتة من
الثلاجة وقومي بإضافة البيض والفانيليا والزيت النباتي والخل والخلط جيدًا.
امزجي مزيج الدقيق مع مزيج الشكولاتة حتى تتجانس كل المكونات معك من ثم قومي بوضعها في قوالب
الكب كيك ووضعها داخل الفرن المحمي لمدة 25-30 دقيقة من ثم إخراجها ووضعها لكي تبرد وتزينها
بالشكولاتة المخفوقة أو الكريمة ثم وضع قطع بسكويت أوريو عليها من الأعلى ووضعها بالثلاجة وتقديمها
باردة في حفلات الشاي أو حفلات عيد الميلاد ..

المصدر : منتديات عبق الياسمين