الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل السبانخ باللحم الضاني الشهي
طريقة عمل السبانخ باللحم الضاني الشهي
المقادير: 1 كيلو سبانخ 1 كيلو لحم ضاني 2 بصلة 3 فصوص ثوم 1 كوب عصير طماطم 1 كوب مرق اللحم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 حزمة شبت 2 ملعقة زيت زيتون طريقة عمل السبانخ باللحم الضاني : 1- اغسلي الشبت والسبانخ جيداً بالماء البارد ثم قطّعيهم ناعم. 2- قشّري البصل والثوم وافرميهم ناعماً. 3- اسلقي اللحم وعند النضوج احتفظي بمرق اللحم. 4- احضري طنجرة وضعي زيت الزيتون ثم اضيفي البصل والثوم وقلّيهم حتى يصفر لونهم ثم اضيفي اللحم المسلوق. 5- اضيفي عصير الطماطم ودعيها تتسبك ثم اخيراً اضيفي السبانخ، الشبت ومرق اللحم واتركيها على النار حتى تنضج. 6- قدّميها ساخنة في طبق التقديم.
الساعة الآن 08:17 PM
|