18-02-2017, 03:28 PM
|
|
|
|
| |
عضويتي
»
30
|
|
اشراقتي
»
Feb 2017
|
|
كنت هنا
»
اليوم (04:18 PM)
|
|
آبدآعاتي
»
443,938[
+
] |
|
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
] |
|
هواياتي
»
الرياضة والقرأءة وللرحلات
|
موطني
»
|
جنسي
»
|
مُتنفسي هنا
»
|
مزاجي:
|
|
|
| |
|
أحترس وأنت تأكل هذه الأطعمة فتسخينها ضار علي الصحة جدا...!!!
*
10 أطعمة وعناصر غذائية لا يتم تسخينها ابدا لمرة ثانية
أثناء تصفحى للانترنت هذا الصباح في النسخة الفرنسية شدنى هذا الموضوع جدا وأحببت أن أنقلها لكم بالعربية لأهميتها ولأننا جميعا نقع في نفس هذا الخطأ |
|
|
هي عشرة أكلات نحبها جميعا ونطبخها وللأسف اننا بعد الانتهاء من الأكل لأول مرة نضع بالتأكيد ما تبقي في الثلاجة ثم نقوم بتسخينها مرة أخري وممكن مرات ومرات ولكن وللأسف هذه الاكلات تتحول الي عناصر شديدة الخطورة علي الصحة أذا قمنا بتسخينها لأكثر من مرة والآن أطرح عليكم الموضوع بعد أن قمت بنقله للعربية حتى نحترس جميعا من هذه الأطعمة ولا نقوم بتسخينها
1- الدجاج
عنصر غذائي غنى بالبروتينات ولا تخلو منه مطابخنا العربيةيحتوي علي الكثير من البروتينات واذا تم تسخينها بعد وضعها في الثلاجة تتسبب في الكثير من الاضطرابات في الجهاز الهضمى
ولذلك ينصح أكلها بعد وضعها في الثلاجة بدون تسخينها ممكن كنوع سلاطة مع خضار وباردة ودون تسخينها أوتخلط بصوص الكاري او المايونيز وتؤكل في السندويتشات...
*
2- السبانخ
السباخ مثل الكثير من الخضروات الورقية التي تحتوي علي عناصر غذائية كثيرة أهمها الحديد والنيترات يمكن أن تتحول هذه النترات ألي النتريتات أو ألي المواد الأخرى المسببة للسرطان
3- البيض
البيض المسلوق أو المطبوخ سابقا يمنع منعا باتا تسخينه مره أخري بعد طهيه لأنه يتحول الي مواذ ضارة جدا تسبب العديد من الاضرار والامراض في الجهاز الهضمى
*
4- اللفت
اللفت عنصر مشترك في حساء ومرق، ولكن انتبه إلى أن المحتوى العالي من النترات يمكن أن يتحول الي عناصر غذائية ضارة وسامة للجسم اذا أعيد تسخينه * 5-الفطر او المشروم
بسبب تركيبها البروتين المعقد، ينبغي أن يؤكل الفطر يوم الانتقاء، أو في اليوم التالي. علي الأكثر فلا ينبغي أبدا أن تؤكل بعد تسخينها مرة ثانية لأنها قد تسبب أمراضا سرطانية
* 6-الأرز
ينصح ألا يؤكل الأرز الذي يكون في درجة حرارة الغرفة العادية والذي يسبب تسمم غذائي بسبب الجراثيم البكتيرية التي قد يحتوي عليها الأرز
*
7- الزيوت
زيوت بذور العنب، والجوز، الافوكات , والمكسرات والكتان لها نقاط الدخان منخفضة جداً. إذا تم أعادة تسخينها تصبح زنخة . عند استخدامه لطهي الطعام، وضع شبكة على الأطباق الخاصة بك عند غرفها في الاطباق
*
8- البنجر
مثل السبانخ، الشمندر الخضروات الورقية الغنية بالنترات. والتسخين لمرة ثانية يمكن أن يسبب مشاكل، ولذلك فمن الأفضل لتناول الطعام البارد إذا كان هناك
*
9- الخس
مثل كل الخضروات الورقية كلها كما السبانخ يؤكل الخس باردا في الأطعمة المضاف اليها لاحتوائه علي نفس العناصر الضارة المتحولة
*
10- البطاطس ( البطاطا)
البطاطا مغذية جداً، ولكن فإنه يفقد قيمها الغذائية إذا تم تسخينها لمرات اخري قد تتحول الي عناصر ضارة بل الي مواد سامة تضر بالجسم
خالص تحياتى
علاااء
|
|
|
لا أله ألا أنت سبحانك أنى كنت من الظالمين
أستغفرك من الذنوب والخطايا وأتوب أليك
شكرا سما الموج علي التوقيع الرائع يعطيك العافية
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
|
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 04:57 PM
|
.jpg)
مواضيعيٌّ
.gif "100 (11)")
.gif "100 (109)")
العرض العادي
