التوت الشامي: فوائد مذهلة لهذه الفاكهة اللذيذة

القيمة الغذائية للتوت الشامي
تعتبر ثمار التوت الشامي منخفضة في محتواها من السعرات الحرارية، وغنية بالمواد الغذائية الهامة والضرورية، إذ تحتوي كل حبة من التوت الشامي على ما يقارب:

- 13.5 غرام من الماء.
- 6.45 سعر حراري.
- 5.85 ملغرام من الكالسيوم.
- 0.28 ملغرام من الحديد.
- 2.7 ملغرام من المغنيسيوم.
- 5.7 ملغرام من الفسفور.
- 29.1 ملغرام من البوتاسيوم.
- 0.26 غرام من الألياف.
- 0.22 غرام من البروتين.
- 1.5 ملغرام من الصوديوم.
- 5.46 ملغرام من فيتامين سي.
- كما أن التوت الشامي غني بمضادات الأكسدة الهامة.

فوائد التوت الشامي

إن تناول التوت الشامي بانتظام سوف يساعدك على تحصيل العديد من الفوائد الهامة، وهذه أهمها:

1- تحسين الهضم
مثله مثل غيره من الفواكه والخضراوات، فإن للتوت الشامي قدرة على تحسين عمليات الهضم وتسهيلها، وذلك بسبب غناه بالألياف الهامة.

تساعد الألياف على إضفاء الحجم اللازم على الفضلات للمساعدة على تحريكها في القناة الهضمية، ما يقلل من فرص الإصابة بإمساك ومغص.

2- تحسين النظر
يحتوي التوت الشامي على مركبات كيميائية هامة تمنع تداعي الخلايا، لا سيما في العيون، ما يجعل التوت الشامي مكافحاً طبيعياً لأمراض العيون، خاصة مرض بقعة الشبكية.

كما يحتوي التوت الشامي على العديد من مضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على شبكية العين.

3- مكافحة السرطانات
بسبب غنى التوت الشامي بمضادات الأكسدة المتنوعة وفيتامين سي وفيتامين أ، فإن هذا يجعله يساعد بشكل كبير على مكافحة السرطانات والخلايا السرطانية.

وقد أظهرت بعض الدراسات أن تناول التوت الشامي يساعد على إبطاء سرطانات الجلد على وجه الخصوص.

4- لصحة جهاز الدوران
يحتوي التوت الشامي على مواد تساعد على:

- تنظيم ضغط الدم وعلاج ارتفاع ضغط الدم.
- تفتيت أية جلطات وخثرات دموية موجودة في الأوعية الدموية.
- خفض مستويات الكولسترول السيء في الجسم ورفع مستويات الكولسترول الجيد.
- خفض فرص الإصابة بأمراض جهاز الدوران المختلفة، مثل: تصلب الشرايين، النوبة القلبية.
- تعزيز تدفق الدورة الدموية في الجسم، وذلك بسبب محتوى التوت الشامي العالي من الحديد.

5- تعزيز مناعة الجسم
يساعد فيتامين سي الموجود في التوت الشامي على تعزيز مناعة الجسم، وبالتالي حماية الجسم من العديد من الأمراض.

ومن الجدير بالذكر أن محتوى ثمرة واحد من التوت الشامي يقارب حاجتك اليومية من فيتامين سي بكاملها.

ومع محتوى التوت الشامي من المعادن الهامة والفيتامينات الأخرى، فإن تناول بضعة حبات يومياً من التوت الشامي بالتأكيد سوف يقوي مناعتك.

6- تقوية العظام
تحتوي ثمار التوت الشامي على كميات كبيرة جداً من المعادن اللازمة لتقوية العظام وتحسين صحتها، مثل: الحديد، فيتامين ك، الكالسيوم، الفسفور، المغنيسيوم.

تساعد المعادن المذكورة على عكس تأثيرات الزمن على العظام وتداعيها، وتعيدها قوية، كما أنها تحمي من أمراض العظام مثل هشاشة العظام.

7- مكافحة مرض السكري
يساعد تناول التوت الشامي بانتظام على منع حصول رفعة قوية في مستويات السكر في الدم بعد تناول الوجبات، الأمر الذي قد يشكل خطراً على صحة مرضى السكري.

8- فوائد أخرى
كما أن للتوت الشامي العديد من الفوائد الصحية الأخرى، مثل:

- مكافحة الالتهابات المختلفة في الجسم ومنعها.
- مكافحة الاكتئاب، خاصة عند عمل شاي من ثمار التوت الشامي.
- علاج التعب المزمن.
- مكافحة الزهايمر وأمراض الذاكرة.

محاذير ومخاطر
إن التوت الشامي امن تماماً للمعظم، ولكن قد يعاني قلة فقط من حساسية تجاه ثمار التوت الشامي، لذا يجب الانتباه من قبل من يستهلكونها للمرة الأولى.[/QUOTE]

المصدر : منتديات عبق الياسمين

 

💕





💕

• في صمتي حكاية ......... وللحديث بقية