فوائد أكل لسان الخروف

لسان الخروف غني بالعديد من الفيتامينات وخاصتاً فيتامينات ب ، مثل فيتامين ب 12 وحمض الفوليك ، كما أنه غني بالمعادن ، بما في ذلك الحديد والمغنيسيوم والسيلينيوم والزنك ، والفيتامينات الهامة التي تذوب في الدهون مثل الفيتامينات A و D و E و K.[1]
فوائد أكل لسان الخروف

يحتوي لسان الخروف على العديد من العناصر الغذائية التي تساهم في وظيفة الجهاز المناعي ، والانقسام الصحي للخلايا ، وقد يلعب دورًا في الوقاية من السرطان ، فيما يلي نتعرف على فوائد أكل لسان الخروف:

• الحديد والزنك

يوفر لسان الخروف بعض المزايا الصحية من خلال زيادة استهلاكك للحديد والزنك ، فكل من الحديد و الزنك يعمل على الحفاظ على صحتك ، ويعزز الزنك جهاز المناعة بحيث يجعل جسمك قادر على محاربة العدوى.
وكما يمنع الحديد فقر الدم الذي يحدث فيها انخفاض في نقل الأكسجين وهذا يؤدي إلى الشعور بالتعب ، ويساعد الحديد أيضًا الخلايا على إنتاج الطاقة ، بينما يدعم الزنك التئام الجروح.

• صحة الجهاز العصبي

لسان الخروف يحتوي على الكولين و فيتامين B-12 ، ويلعب كل من الكولين و B-12 دورًا هاما في صحة الجهاز العصبي ، ويساعدك فيتامين B-12 على تكوين المايلين الذي يعزل أعصابك ، بينما يشكل الكولين مكونًا من المواد الكيميائية اللازمة للتواصل العصبي.

• بروتين كامل

يحتوي لسان الخروف على البروتينات التي توفر جميع الأحماض الأمينية الأساسية ، وهذا يعني أن البروتين الموجود في لسان الخروف يوفر كل اللبنات الأساسية التي تحتاجها الخلايا لتجميع بروتينات جديدة في الأنسجة.
وهي عملية تعزز قوة الأنسجة وتحافظ على توازن الهرمونات وتساعد على صنع الأجسام المضادة الضرورية لوظيفة المناعة.

• مصدر غني بالدهون الصحية مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية و CLA
• يحتوي لسان الخروف على دهون ، ولكن جزء كبير من هذه الدهون عبارة عن أحماض أوميغا 3 الدهنية المضادة للالتهابات.
  ويحتوي لسان الخروف على أوميغا 3 أكثر من لسان البقر ، ويدرك الكثير من الناس الفوائد العديدة لأحماض أوميغا 3 الدهنية ، ولكن لا يدرك الكثيرون أن لسان الخروف مصدر جيد لهذه الأحماض الدهنية الصحية.
• كما يحتوي لسان الخروف المتغذى على العشب على حمض اللينوليك مترافق CLA ، CLA هو الاسم الذي يطلق على مجموعة من المواد الكيميائية الموجودة في الأحماض الدهنية تسمى حمض اللينوليك.
  وقد ثبت أن CLA يساعد في فقدان الدهون ، وتحسين كتلة العضلات الهزيلة.
  • تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان
  يحتوي لسان الخروف أيضا على الريبوفلافين والمعروف أيضًا باسم فيتامين ب 2 ، وهو عضو مهم في عائلة فيتامين ب فهو يعمل على حماية الجسم من أنواع معينة من السرطان.
  حيث أظهرت الدراسات أن فيتامين ب يساعد في تقليل خطر سرطان الرئة و سرطان القولون والمستقيم ، وتبين أن نقص الريبوفلافين هو عامل خطر للإصابة بسرطان المريء.
  • تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب
  يوفر لسان الخروف كميات عالية من فيتامين ب 12 . بالاشتراك مع حمض الفوليك ، حيث يساعد فيتامين ب 12 على ضبط مستويات الهوموسيستين في الدم ، وتعد المستويات العالية من الهوموسيستين عامل خطر للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية .
  فوائد لسان الخروف للاطفال
  
  لسان الخروف له العديد من الفوائد ، فهو يوفر البروتين والفيتامينات والمعادن وكل هذه الفيتامينات مفيدة للأطفال فيما يلي نتعرف على فوائد لسان الخروف للاطفال :
  • لسان الخروف يحتوي على الزنك المعزز للمناعة ، وهي ضرورية للغاية لصحة المناعة المثلى.
  • وتساعد على التئام الجروح ، وتخليق الحمض النووي والبروتين ، وكذلك النمو والتطور عند الأطفال.
  • لسان الخروف يحتوي على الكثير من الحديد ، فهو يحتوي على حديد الهيم بدلاً من الحديد غير الهيم الموجود في النباتات.
  • يساعد حديد الهيم في تحسين ومنع نقص الحديد وأعراض فقر الدم للأطفال.

سما الموج ,إحساس إنسان ,حالِـم ~ ,امير بكلمتى و 1 آخرون معجبون بهذا

بنت الخيال

المصدر : منتديات عبق الياسمين

 

♡فريدة أنتِ عيون الريم لا تشبهين أحداً ♡
♡ تشبهين كل الجمال الذي يلون الأرض ♡
♡ أمتناني وشكري ،كم أحبك يآعيوووني ♡



☆يسعد قلبك تاجر الأحزان ☆

♡أبتسامة قلبي ربي مايحرمني جمال النبض ♡

• للحروف الزاهية تفاصيل تضئ القلب
• بوليفارد سيتي و المتعة بـ رياضي الحبيبة تصويري,
• وتعز علي فلسطين ويعز علي حزنها