| الأدارة ..♥ |
| ❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
 |
|
#1
08-02-2017, 04:42 AM
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل الكنافة بالمكسرات بالصور
طريقة عمل الكنافة بالمكسرات بالصور الكنافة من أكثر الحلويات انتشارًا في الوطن العربي بكل أنواعها وطرق تحضيرها لذلك في هذا المقال سنحضر لكم وصفة الكنافة بالمكسرات .  المكونات الأساسية: * - نصف كيلو كنافة * - ربع كيلو من السمن مكونات الشربات: * - كوب ونصف من السكر * - كوبين من المياه * - نصف ليمونة مكونات الحشو: * - 2 ملعقة سكر * - 2 ملعقة خفيفة من القرفة * - ملعقة من ماء الورد * - مجموعة مشكلة حسب الرغبة من المكسرات (فستق، بندق، لوز، عين جمل) مفرومة إلى قطع صغيرة تحضير الشربات: 1- ضعى السكر والمياه والليمون على النار العالية لمدة لا تقل عن 15 دقيقة بعد الغليان وارفعيها عن النار حتى تبرد  تحضير الكنافة: 1- قومى بإذابة الزبد أو السمن في إناء عميق ولكن لا تجعلها ساخنة كثيرًا 2- ضعى الكنافة في إناء عميق ثم ضع عليها القليل من السكر والسمن المذاب واخلطها بيدك حتى تمتزج 3- عند تقطيع المكسرات ضعى عليها السكر والقرفة وماء الورد حتى يعطيها النكهىة المميزة 4- ضعى السمن موزعة في قاع إناء الخبز حتى لا تلتصق الكنافة 5- ضعى نصف كمية الكنافة في الإناء مع الضغط عليها جيدًا ثم ضع عليها خلطة المكسرات موزعة مع تجنب الحواف قدر الإمكان ثم ضع النصف الآخر من الكنافة . 6- قومى بتسخين الفرن مسبقًا إلى درجة حرارة 350 درجة مئوية 7- ضعى الكنافة داخل الفرن واتركها حتى يصبح لونها ذهبي 8- أخرجى الكنافة من الفرن واتركها لمدة 10 دقائق حتى تهدأ ثم ضع عليها الشربات وبالهناء والشفاء     *****  فيديو طريقة عمل الكنافة بالتفصيل: من ألذ أطباق الحلويات الشرقية هى الكنافة سواء كانت سادة أو بالمكسرات أو القشطة أو الكاسترد أو الحشوة التي تفضلينها فتعتبر الكنافة من أشهى الاطباق الحلوى . فما رأيك أن تتعلمى بالتفصيل تحضير صنية الكنافة بنفسك كالمحترفات ؟ بدون الحاجة إلى شراء الكنافة من خارج المنزل ؟ اليوم سنقدم لك فيديو بالتفصيل يشرح لك طريقة تحضير الكنافة والشيرة” الشربات” بالتفصيل .  المكونات التي سوف تحتجينها * - كيلو كنافة * - ١٠ ملاعق سمن كبيرة * - ربع كوب لوز * - ربع كوب سوداني * - ربع كوب جوز هند وللشربات ” الشيرة” * - ٢ كوب سكر * - ٢ كوب ماء * - ليمونة اما عن طريقة التحضير شاهديها هنا من خلال الفيديو : ***** 
آخر تعديل عزمى يوم 08-02-2017 في 04:45 AM.
الساعة الآن 05:37 AM
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي 
مواضيعيٌّ
العرض العادي
