| الأدارة ..♥ |
| ❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||
| أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
 |
|
#1
09-05-2017, 03:51 PM
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
.gif){kind=icon}
أكلة حراق اصبعو طريقة تحضير أكلة حراء اصبعو أكلة حراق اصبعو طريقة تحضير أكلة حراء اصبعو
 المكونات 2 /1 1 كوب عدس أسود مسلوق بست أكواب ماء ٤ بصل كبير ٢ باقة كزبرة مفرومة و مغسولة عصير ٢ ليمون فص ثوم مقشر و مدقوق ... ملعقة كبيرة دبس الرمان ١ ملعقة صغيرة ملح للعجين: ١ كوب طحين +رشة ملح +ماء للعجين طريقة التحضير يقلى البصل بزيت نباتي حتى يحمر. في مقلاة أخرى يقطع الثوم مع الكزبرة قلي سريع على نار قوية حتى تذبل الكزبرة سريعاً. يضاف الملح و الثوم و الكزبرة و ١/٢ كمية البصل المقلي للعدس و يطهى على النار. ثم يضاف دبس الرمان و عصير الليمون و يترك المزيج على نار هادئة لمدة ١٠ دقائق تقريباً. في هذه الثناء تصنع العجينة و ترق على سطح مرشوش طحين. تقطع شرائح طويلة بواسطة سكين حاد و يقطع عدد من الدوائر للزينة. يقلى العجين الدائري بالزيت و يوضع جانبا للزينة. توضع الشرائح الطويلة مع خليط العدس وتقلى لمدة ٥ دقائق تقريباً. يصب الحراء أصبعه في طبق التقديم و يزين بالبصل المقلي و قطع الخبز الدائرية المقلية. وصحتين وعافية 
 💕    💕 
الساعة الآن 04:14 PM
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي 
عناق المفاجآت
مواضيعيٌّ
العرض العادي
