سلطة التونة الايطالية بالكاري

سلطة التونة الايطالية بالكاري



وصفة جديدة

وصفة اليوم من الوصفات الغير عادية التي تمكنك
من الحصول علي سلطة التونة بالكاري بطعم و نكهة
رائعة .
قد تكون من أفضل أطباق سلطة التونة لأنكي تقومي
بإضافة لمسات مختلفة إلي سلطة التونة .
يمكنك تناولها كطبق جانبي أو تناولها بمفردها إذا كنتي
تتبعي نظام غذائي لإنقاص الوزن .

المقادير :

كافية لشخصين و هي كالأتي :

*- 1 عبوة تونة متوسطة الحجم حوالي 7 أونصات .
*- 1/4 معلقة صغيرة من مسحوق الكاري .
*- 2 ملاعق مايونيز .
*- 1/4 كوب كزبرة مفرومة .
*- 1/8 معلقة مسحوق الفلفل الأسود .
*- 6 أوراق من عشب الهندباء .
*- 2 ثمرة كيوي .
*- 1/2 ثمرة كمثري حمراء .
*- 1/2 ليمون .

خطوات عمل سلطة التونة الايطالية بوصفة جديدة :













1- جهزي وعاء متوسط الحجم و ضفي التونة
ثم محسوق الكاري .













2- ضفي الكزبرة المفرومة و المايونيز و الفلفل .

3- إخلطي المكونات معاً مع محاولة الأحتفاظ بقطع
التونة غير طرية جداً .
ثم ضعي الخليط علي جانب حتي تحتاجي إستخدامه .

4- قومي بتقطيع الكمثري الحمراء إلي شرائح ،
مع تجهيز الكيوي أيضاً وتقطيعه إلي قطع صغيرة .













5- جهزي حوالي 6 أوراق من عشب الهندباء .

6- قومي بوضع خليط سلطة التونة بداخل أوراق الهندباء .

7- يمكنك تزيين السلطة بإضافة قطع الكيوي و الكمثري
الحمراء و أوراق الكزبرة .

8- والأن تمعتي بتناول وجبة مميزة من سلطة التونة
والكاري .

ملحوظة :

يمكنك الإحتفاظ بسلطة التونة في الثلاجة لعدة أيام .


لماذا قمنا بإختيار هذه الوصفة ؟

قمنا بعرض هذه الوصفة عليكي سيدتي لأن التونة لها
العديدة من الفوائد الصحية التي تمكنك من الحصول
عليها و منها ما يلي :

من أكثر فوائد التونةهي أنها جيدة لصحة القلب والشرايين .
و ذلك لأن أسماك التونة تحتوي علي مستويات عالية من
أوميغا 3 الدهنية و التي تعمل علي الحد من تأثير أوميغا 6
الدهنية و الكوليسترول الضار في الشرايين و الأوعية الدموية.
علاوة علي ذلك ، فإن التونة تحتوي علي نسبة عالية من
الدهون المشبعة و التي تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض
القلب .

علاج ضغط الدم :

تعمل أحماض اوميغا 3 الدهنية التي توجد في التونة
كمضاد للإلتهابات و بذلك تساعد في خفض ضغط الدم .
بالإضافة إلي أن البوتاسيوم مناسب جداً لخفض ضغط الدم
المرتفع . و لاشك بأن الحد من ضغط الدم المرتفع يساعد
في تحسين صحتك و تحسين القلب و الأوعية الدموية
حيث يمنع الإصابة بالسكتات الدماغية و النوبات القلبية ،
فضلا عن منع الإصابة بتصلب الشرايين و الذي يمكن
أن يؤدي إلي مضاعفات صحية .

تساعد في فقدان الوزن :

تعد السمنة واحدة من أشهر الامراض التي توجد في
المجتمع و التي تنتشر بكثر في الفترة الأخيرة .
و لحسن الحظ فإن التونة تحتوي علي نسبة منخفضة
من السعرات الحرارية و الدهون ، بالإضافة إلي أنها
محملة بالعناصر الغذائية المفيدة مثل البروتين .
و تعمل علي تحسين عملية التمثيل الغذائي .

تعزيز صحة الجهاز المناعي :

تحتوي التونة علي كميات عالية من فيتامين ج والزنك
و المنجنيز و تعتبر هذه العناصر من المواد المضادة
للأكسدة و التي تعمل علي الحد من أثار الجذور
الحرة الضارة و التي يمكن أن تسبب السرطان والأمراض
المزمنة الأخري . بالإضافة إلي أن التونة تحتوي علي
السلينيوم و هذا ما يجعل التونة أحد مضادات الأكسدة
القوية و بالتالي تعزز صحة الجهاز المناعي .

علاج أمراض الكلي :

تحتوي التونة علي البوتاسيوم و الصوديوم و هذا يساعد
جسمك في تحقيق توازن السوائل الموجودة في الجسم .
و هذا يجعل الكلي تعمل بشكل صحيح .

تساعد التونة في الوقاية من السرطان :

تشير الدراسات بأن التونة تحمي الجسم من سرطان
المبيضو البنكرياس .
و ايضاً الحماية من سرطان الفم ، البلعوم ، المعدة ،
القولون . و تقلل أضاً من خطر الإصابة بسرطان الثدي ،
سرطان الدم ، الورم النخاعي .


*****

المصدر : منتديات عبق الياسمين